Щоб тобі було простіше, ми зібрали низькокалорійні десерти, які можна швидко і просто приготувати вдома. Звичайно, ними не варто зловживати - всього повинно бути в міру. Але будь впевнена, що ні від одного солодкого страви в цьому списку, твоя фігура не постраждає. Крім того, всі запропоновані солодощі можна вживати навіть тим, хто дотримується дуже суворої дієти. Готова до солодких кулінарних експериментів?
1. Сендвіч з кулькою ванільного морозива
- Ванільне або кулабнічное морозиво - 1,5 ст. л.
- Тонкі саморобні вафлі - 2 шт.
Зроби в вафельниці 2 тонкі вафлі, між ними поклади кульку морозива, прикрась все гілочкою м`яти.
калорійність: 96 калорій
2. Абрикосовий сорбет
Сорбет готується буквально за кілька хвилин. Потрібно тільки дочекатися, поки він замерзне
- Абрикосова пюре або сік - 0,5 ст.
- Форма для морозива
Зі свіжих абрикосів приготуй пюре за допомогою блендера. Вилий пюре в формочку для морозива і постав в морозильник на 1,5-2 години.
калорійність: 60 калорій
3. Заморожений йогурт з персиками
Персики - низькокалорійні фрукти, які містять велику кількість вітамінів групи Е, В, К, PP і вітамін С. Крім того, персики - природне джерело цинку, селену, магнію, фосфору, заліза і калію.
- Персики - 1-2 шт.
- Несолодкий йогурт - 0,5 ст.
- Мед - 1 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
Збий один персик без шкірки в пюре, змішай з йогуртом, лимонним соком і медом і заморозь. Другий персик порежь невеликими шматочками і посип заморожений йогурт.
калорійність: 170 калорій
4. Попкорн з шоколадним топінгом
Попкорн, або повітряна кукурудза, багатий клітковиною і поліфенолами, які набагато корисніше вітамінів С і Е.
- Готовий несолодкий попкорн - 2 ст.
- Темний шоколад - 30 г
Розтопи гіркий шоколад на водяній бані і полів готовий несолодкий попкорн.
калорійність: 140 калорій
5. Морозиво з сіллю
Незвичайне морозиво з сіллю придумали в Італії.
- Ванільне морозиво - 2 кульки
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Сіль - 1 щіпка
Виклади в красиву креманку кульку ванільного морозива, додай столову ложку оливкової олії і трохи солі.
калорійність: 170 калорій
6. Груші в шоколаді
Відео: Дієтичні кекси, в яких немає ні грама цукру - Все буде добре. Випуск 790 від 12.04.16
Дієтологи рекомендують вживати груші для схуднення через низький вміст цукру.
- Груша - 1 шт.
- Темний шоколад - 15-20 г
- Ванільний цукор - 1 ч. Л.
Вимий грушу, розріж на невеликі часточки і полів розтопленим шоколадом. Можна також вмочити кожен шматочок груші в шоколад.
калорійність: 160 калорій
7. Ягідний сорбет
Ще один простий річний десерт, який можна приготувати зі свіжих лісових або садових ягід. Взимку для сорбета підійдуть заморожені ягоди.
- Свіжа чорна смородина - 0,5 ст.
Вимий ягоди і розімніть їх в пюре. Вилий в формочку для морозива і заморозь.
калорійність: 110 калорій
8. Шоколадний шот
Гарячий шоколад - відмінний засіб для підняття настрою, їм навіть лікують депресію.
- Какао - 4 ст. л.
- Молоко - 1 ст.
Розведи какао-порошок в гарячому молоці. Найкорисніше какао - те, що треба варити на маленькому вогні.
калорійність: 110 калорій
9. Холодний фрапучіно
Не можеш відмовитися від кави і тістечка, тоді чому б не зробити десерт 2 в 1?
- Еспрессо - 50 мл
- Молоко - 100 мл
- Ванільний цукор - 1 ст. л.
Збий в блендері молоко з гарячим еспресо, посип все ванільним цукром. Збиті вершки додавати не потрібно - вони занадто жирні.
калорійність: 135 калорій
10. Шоколадний пудинг
Шоколадний пудинг - дуже смачний і некалорійний десерт. Його можна без праці зробити вдома або просто купити готовим.
- Сухий шоколадний пудинг - 0,5 пакетика
- Молоко - 250 мл
- Цукор - 1-2 ст. л.
Завари пудинг згідно інструкції і остуди.
калорійність: 100 калорій на 100 г
11. Вівсяне печиво
Зробити просте вівсяне печиво або вівсяні кульки можна без особливих зусиль. У вівсяних пластівцях міститься велика кількість клітковини, вітамінів А і В6.
- Вівсяні пластівці - 0,5 ст.
- Ізюм - за смаком
- Мед або згущене молоко - за смаком
Змішай вівсяні пластівці швидкого приготування з медом або згущеним молоком, додай родзинки, дай настоятися і остуди.
калорійність: 140 калорій в 50 г
12. Бананово-кокосове морозиво
Банановий шербет - дуже просте блюдо, яке можна приготувати вдома.
- Банан - 1 шт.
- Знежирений сир - 100 г
- Мед - за смаком
- Кокосова стружка - за смаком
Збий в блендері банан з сиром, додай трохи меду і кокосову стружку. Виклади все в форму для заморозки і остуди.
Відео: Низькокалорійний торт мус з чорносливом і грецькими горіхами
калорійність: 60 калорій
13. Інжир з шоколадом
В інжир міститься велика кількість вітаміну В1, а шоколад відмінно знімає стрес. Кращого десерту для тих, що худнуть не придумаєш.
- Сушений інжир - 1 шт.
- Темний шоколад - 50 г
Розтопи шоколад на водяній бані. Розріж інжир на довгі часточки, вмочи в шоколад і насолоджуйся.
калорійність: 106 калорій
14. Кокосовий пудинг
Кокос - природне джерело рослинних білків і лауриновой кислоти.
- Кокосове молоко - 2 ст. л.
- Знежирений сир - 50-70 г
- Кокосова стружка - 1 ст. л.
- Фініки - 3 шт.
Змішай сир з кокосовим молоком і кокосовою стружкою. Додай дрібно нарізані фініки.
калорійність: 93 калорії
15. Банани з шоколадним топінгом
Від цього солодкого і збудливого десерту не відмовиться жодна ласун.
- Горький шоколад - 50 г
- Банан - 1 шт.
- Горіхи - для прикраси
Розтопи гіркий шоколад, додай трохи дрібно порубаних горіхів і полів шоколадним топінгом шматочки банана.
калорійність: 126 калорій