Хворост - рецепт приготування

Хворост - дуже смачна випічка на швидку руку ще з дитинства, рецепт совсемне складний, дивіться нижче.

Рецепт приготування хмизу

Для того, щоб приготувати хмиз вам буде потрібно 250 грам борошна, пара яєць, 1/4 склянки сметани, трохи солі, половину ч.л. соди, 2 столових ложки цукру, 1 столова ложка горілки.

У борошно покладіть сметану, вбийте яйце, всипте цукор, додайте сіль, соду, горілку. Замісити густе тісто і розкачайте його в пласт товщиною в 5 мм і наріжте, як показано на фото. Розрізаний хмиз опустіть в киплячі масло (можна жир) і зажарьте, готовий хмиз витягуйте виделкою.