Тістечко з печива з сирним кремом з банана і ананаса

Дивіться детальний рецепт з фото, як зробити тістечко з печива - рецепт з фото, майстер клас.

Для одного тістечка з печива нам знадобиться:

150 грам сиру з мінімальним відсотком жирності (якщо ви любите жирніший, беріть сир з більшою жирністю),

2 столові ложки сметани (я брала 15% жирності),

цукор, ванільний цукор,

один банан,

скибочку ананаса,

мигдальний горіх або що то для прикраси,

будь печиво (круглої або квадратної форми, від цього залежить форма тістечка з печива).

Як приготувати тістечко з печива

Дуже багато людей на сьогодні любить поласувати чимось солоденьким. Я не вірю тим людям, які кажуть, що вони не люблять солодке. Є у мене один знайомий, який так стверджує і при цьому уплітає шоколадні цукерки, торти і морозиво.

Я теж ласун, але завжди намагаюся стежити за своєю фігурою. Тому я намагаюся вибирати і їсти «нешкідливі солодощі», які складаються із сухофруктів або фруктів.

Нещодавно я придумала як замінити магазинне тістечко домашнім, при цьому використовуючи натуральні домашні продукти, фрукти і сир з мінімальним відсотком жирності.

Це дозволяє зменшити кількість споживаних калорій і насолодиться ніжним смаком тістечка власного виробництва. А ще до складу крему до нього входять шматочки ананаса, що дозволяє не набирати зайву вагу. Адже всім відомо, що ананас спалює жир і допомагає тримати себе в хорошій формі.

Так що пропоную вам рецепт, як зробити тістечко з печива з сирним кремом з банана і ананаса.

Беремо сметану і додаємо її в сир, потім додаємо ванільний цукор і цукор (не багато, так як солодкий банан) і все добре перемішуємо.

Тепер беремо банан, чистимо його і нарізаємо кружечками.
Беремо скибочку свіжого ананаса і як можна дрібніше його нарізаємо.

У сирну солодку масу додаємо банан і гарненько його розминаємо з сиром.

Далі додаємо подрібнений ананас. Все добре перемішуємо.

Тепер сирну масу ретельно збиваємо (можна вручну, а можна і за допомогою міксера або блендера).

Повинен вийти крем густої консистенції.

Далі беремо плоску тарілку і наливаємо в неї кип`яченої води (можна спробувати будь-який фруктовий сік, наприклад, ананасовий). Додаємо трохи цукру або меду за бажанням і добре перемішуємо.

У цю готову воду кладемо наше печиво, спочатку на одну, потім на іншу сторону.

Печиво в рідини повинно знаходитися кілька секунд, для того щоб воно трохи розм`якло (головне тут не перестаратися).

Виймаємо печиво з води або соку і кладемо на тарілку, зверху намазуємо сирним кремом.

Потім беремо наступне печиво і робимо те ж саме. Нам буде достатньо 4 штуки печива, щоб тістечко з печива не було занадто високим і його зручно було їсти (все залежить від розміру печива).

Останнє печиво теж намазуємо зверху і прикрашаємо горіхами, цукатами або чим то ще.

готове тістечко з печива необхідно поставити в холодильник години на 3, щоб печиво просочилося кремом і було більш м`яким і ніжним.

відмінний десерт для дітей і для вас готовий.