Десерт з печива і яблук, як приготувати в молочно-жовткова соусі

Хотіла б поділитися своїми рецептом з фото, як швидко і смачно приготувати десерт з печива.

	Десерти це моє найулюбленіше ласощі (дивіться розділ десерти з фото), Я не могупредставіть без них жодного святкового столу. купити торт або тістечко з печива це примітивно і як то вже зовсім не личить справжній господині. Нещодавно яоткрила для себе один цікавий рецепт дуже смачного десерту. Повірте, оночень сподобається вашим гостям і звичайно ж буде краще купленого угощенія.Сегодня я хочу розповісти, як приготувати десерт з печива і яблук в молочно-желтковомсоусе. Яблука при бажанні можна замінити іншими фруктами, але ще дуже Хорошок цього десерту підійдуть ревінь або селера. В цьому випадку десерт з печива получітсяне тільки смачним, але і корисним. Для приготування десерту з печива нам знадобиться: одне свіже яблуко (краще кислого сорту), 4-5 штучок будь-якого печива (я брала печиво "пряжене молоко", добре підійде вівсяне печиво), цукор або мед, фольга для запікання. Для солодкого соусу - крему: два свіжих курячих яйця (нам знадобляться жовтки), 40 грам цукрового піску, склянку свіжого молока, ванільний цукор, 1/4 чайної ложки крохмалю. Для прикраси кілька ягід суниці.
	Готуємо десерт з печива Для початку беремо печиво і подрібнюємо його до стану крихт. Це можна швидко зробити, якщо покласти його в кульок і постукати, наприклад, молоточком для биточків.
	Окремо беремо яблуко, моєму його і відрізаємо 3-4 часточки, шириною близько 1-1,5 сантиметрів. Далі беремо фольгу для запікання і викладаємо на неї часточки яблук. Зверху поливаємо медом або посипаємо цукром піском.
	Далі загортаємо яблучні дольки в фольгу і запікаємо в духовці близько 10-15 хвилин. Дістаємо і даємо їм охолонути.
	Беремо яєчні жовтки і гарненько їх збиваємо, додаємо цукор і ванільний цукор і заливаємо молоком. Отриману суміш ставимо на невеликий вогонь і доводимо до кипіння. Суміш постійно помішувати. Після того як соус закипить, знімаємо з вогню і додаємо крохмаль. Гарненько перемішуємо і молочно-жовтковий соус - крем для десерту з печива готовий.
	Далі беремо звичайний фужер для вина або посуд для десерту і засипаємо на дно перемелене печиво.
	Акуратно викладаємо в фужер печені яблука.
	Далі заливаємо яблука готовим молочно-жовтковим соусом - кремом.
	Зверху насипаємо ще трохи крихт від печива і прикрашаємо наш десерт ягідками суниці.
	Необхідно, щоб готовий десерт з печива охолов, можна його поставити в холодильник на півгодини. Десерт з печива і яблук вийде солодким, а ревінь, селера додасть особливу кислинку. Дивіться, що ще можна зробити з печива: Торт з печива будиночок