Рецепт тістечка картоплі в домашніх умовах

Пам`ятається, ще в дитинстві я любила це тістечко Картопля, ми завжди смамой купували його в місцевому магазині.

Але ось пройшли ті золоті часи, і японяла, що продукція з часом псується і найлегше все приготувати самойдома.

Готування в домашніх умовах не тільки приємніше, але іполезней. Все, що ви приготуєте самі, своїми руками, не буде містити разлічнихкрасітелей і консервантів.

дивіться ще класичний рецепт тістечка Картопля

Для того щоб приготувати смачну тістечко "Картопля" в.ампонадобятся наступні інгредієнти:

- згущене молоко 8,5% (300 гр.)

- печиво "Пряжене молоко" (1 кг.)

- кава мелена або какао

- вершкове масло (70 гр.)

- грецькі горіхи

Приготування тістечка Картопля

На першому етапі приготування необхідно вилити сгущенноемолоко в каструлю, додавши в нього 70 гр. вершкового масла (масло в данномпірожном необхідно лише для скріплення).

Далееследует вимісити масло і згущене молоко в однорідну масу міксером.

Якщо вам подобається смак кави, то можна додавати кофемолотий, але попередньо його потрібно подрібнити до пісочного стану. В даному випадку я додавала шість чайнихложек кави.

Але якщо вам подобається смак "Картоплі" стандартний, тодобавляйте какао стільки ж ложок в отриману суміш.

В цьому випадку цветкартофеля буде набагато темніше.

Вимішуємо кави або какао зі згущеним молоком і маслом.

На наступному етапі приготування необхідно ізмельчітьпеченье.

Як тільки ви підготували печиво висипаючи його в ранееполученную суміш.

Перемішайте, як слід, печиво зі згущеним молоком іначніте приготування картоплин (дуже важливо, щоб суміш була не рідкою, іначепрідется додати ще печива).

Готове печиво Картопля прикрасьте волоськими горіхами і поставте вхолодильник на 1 годину охолоджуватися.

Приємного вам апетиту!