Тушкована картопля з грибами

Відео: Картопля тушкована в сметані з грибами

Рецепт дуже смачної тушкованої картоплі з грибами (+8 фотографій з покроковим описом)

З картоплі можна приготувати велику кількість смачних страв. Картопля тушкована з грибами - дуже ситне, смачне і в той же час просте і недороге блюдо. Для його приготування не знадобиться багато часу і сил. Досить, просто мати вдома необхідний набір продуктів і витратити в цілому один годину вільного часу. Смак страви обов`язково сподобається вашій родині.

Нам знадобляться такі продукти:

Картопля - 500-700 грам.
Печериці - 500 грам.
Морква - 1 штука
Лук середнього розміру - 1 штука
Масло вершкове - 1 шматочок
Болгарський перець - 1 штука
Масло рослинне
сіль
перець
кріп
сир

Відео: Тушкована картопля з грибами і м`ясом

Рецепт приготування тушкованої картоплі з грибами:

1. Ріжемо цибулю на дрібні шматочки і пасеруємо в рослинному маслі до світло-золотистого кольору.

Тушкована картопля з грибами

2. У обсмажену цибулю додаємо очищені і порізані шампіньйони.

Тушкована картопля з грибами

3. Потім нарізаємо кільцями моркву. Додаємо сіль і перець за смаком. Тушкуємо хвилин дванадцять на сильному вогні, поки вся рідина в сковороді не випарується.

Тушкована картопля з грибами