Картопля тушкована з яловичиною в мультиварці

Інгредієнти для приготування картоплі в мультиварці

Тому готую тушковану картоплю з яловичиною і ділюся покроковими фото приготування. Блюдо вийшло просто дивовижним, незважаючи на простоту приготування.

Для приготування цієї страви в мультиварці нам будуть потрібні:

Насамперед готуємо м`ясо. Промиваємо в проточній воді, очищаємо від всіх прожилок і пліви, нарізаємо на невеликі шматочки.

Наливаємо в сковорідку олію і розігріваємо його, потім відправляємо туди підготовлену яловичину.

Перемішуємо, щоб м`ясо рівномірно обсмажити з усіх боків.

Поки м`ясо на сковороді піниться, готуємо цибулю. Очищаємо його, промиваємо та нарізаємо. Абсолютно неважливо дрібно чи, крупно чи, або півкільцями.

Коли м`ясо перестане піниться, відразу ж відправляємо на сковороду цибулю.

М`ясо з цибулею продовжуємо обсмажувати поки цибуля не стане прозорим, або хто любить золотистим, потім відразу ж вимикаємо вогонь.

Перекладаємо обсмажене з цибулею м`ясо в каструлю мультиварки. Забув згадати про солі - можна посолити в процесі смаження, а можна і зараз, вже заклавши в каструлю м`ясо.

черга картоплі

Настала черга картоплі. Очищаємо, промиваємо і дрібно або середньо нарізаємо на кубики. Я нарізав прямо над каструлею, поверх м`яса. Перемішувати абсолютно не обов`язково.

Нарешті заливаємо картоплю з м`ясом водою. Досить, щоб вода лише злегка покрила картоплю. Також бажано спробувати на сіль і якщо що досолити.

Відправляємо каструлю в мультиварку на режим "Гасіння" на 40 хвилин. Ось в принципі і все. Залишається дочекатися сигналу про готовність.

Готову тушковану картоплю розкладаємо по тарілках і подаємо на стіл. Аромат просто чудовий, а смак ще краще. Прикрашаємо рубаною зеленню.