Пісний рис з сушеними грибами в мультиварці

Пісний рис з сушеними грибами в мультиварці

Рис з сушеними грибами - дуже смачне і ароматне блюдо, причому прекрасно підійде до посту. Готується дуже просто, главноесоблюсті час і порядок приготування.

приготувати інгредієнти

Рецепт рису з грибами в мультиварці

Для приготування цього страви в мультиварці буде потрібно:

1. Безпосередньо рис - 400 м Незважаючи на те, що я використовував суміш нешліфований і дикого рису, все ж краще було взяти звичайний пропарений рис або "Жасмин".
2. Лук - 1 шт.
3. Морква - 1 шт.
4. Томатна паста - 1 ст.л.
5. Сухі гриби - 1 стакан. Брати можна в принципі будь-які. Я застосував суміш підберезників і красноголовців.

6. Соняшникова олія - ​​для смаження. Кількість саме мінімальне.

замочуємо гриби

Насамперед сухі гриби слід промити і замочити хоча б на одну годину.

Відео: Пісний Плов з грибами | Rice Pilaf With Mushrooms Recipe

нарізаємо гриби

Потім набряклі гриби слід нарізати на дрібні або середні шматочки.

відварюємо гриби

Відправляємо нарізані гриби в каструлю мультиварки і заливаємо водою. Потім відправляємо на режим "Гасіння" на 40-60 хвилин. Отримуємо ось такий ось бульйон з грибами.

готуємо овочі

Поки варяться гриби готуємо інші інгредієнти. Лук очищаємо і дрібно нарізаємо. Морква очищаємо і натираємо на дрібній тертці.

обсмажуємо цибулю

Насамперед розігріваємо олію на сковороді і відправляємо в неї цибулю. Обсмажуємо до прозорості.

додаємо моркву

Потім відправляємо на сковороду моркву. Перемішуємо і злегка обсмажуємо.

Відправляємо томатну пасту

Потім закладаємо томатну пасту і ретельно перемішуємо. Робимо слабкий вогонь.

Відео: ПІСНИЙ Плов з грибами

промиваємо рис

Рис кілька разів промиваємо, щоб вода стала прозорою.

викладаємо рис

Відразу ж перекладаємо рис на сковороду і перемішуємо з овочами.

Прожарюємо вміст сковороди

На слабкому вогні безперервно помішуючи прожарюємо вміст сковороди приблизно 5 хвилин.

Відео: РІС РЕЦЕПТ РИЗОТТО З сушених грибів # рис # різотто

Нарешті перекладаємо все з сковороди в каструлю мультиварки, де вже готовий бульйон з грибами і доливаємо при необхідності трохи води, щоб рис був покритий на півтора-два пальці.

Включаємо режим "Гасіння" на 15-20 хвилин. Після закінчення програми ще хвилин 15 наполягаємо.

Відео: СМАЧНИЙ ПІСНИЙ РІС з овочами в мультиварці, Мультиварки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Пісний рис з сушеними грибами в мультиварці

От і все. Блюдо готове. Залишається розкласти по тарілках і подати до столу.

Смачного.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uadarin.ru