Яловичий гуляш в мультиварці

Готувати гуляш з яловичини в мультиварці дуже просто, і найголовніше - швидко.

	Рецепт приготування гуляшу з яловичини в мультиварці нижче наведена рецептура готування в мультиварці призначена для дітей, тобто мінімум приправ і висока м`якість готового продукту. Раніше як мінімум три години доводилося виварювати яловичину, щоб досягти потрібної м`якості, тепер же вистачило однієї години. Для приготування гуляшу в мультиварці нам буде потрібно: 1. Яловичина (в принципі будь-який шматок де менше прожилок) - 800 гр. 2. Цибуля ріпчаста - 1 шт. 3. Морква - 1 шт. 4. Томатна паста - 1 ст.л. 5. Вода - 250мл. 6. Сіль, перець - за смаком.
	Насамперед готуємо до подальшого приготування м`ясо. Нарізаємо на невеликі шматочки, очищаючи від прожилків, пліви і надлишків жиру.
	Тепер готуємо овочі. Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю. Морква очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
	Підготовлене м`ясо укладаємо в каструлю мультиварки.
	Поверх м`яса закладаємо овочі. Розподіляємо їх рівномірно, так як перемішувати вміст каструлі не буде потрібно, хоча при великому бажанні і можна.
	У приготовленої воді розводимо столову ложку томатної пасти.
	Нарешті заливаємо в каструлю воду з томатною пастою. М`ясо з овочами може навіть не опинитися повністю покритим - нічого страшного. Також солимо і перчимо до смаку. Відправляємо каструлю в мультиварку на режим гасіння, терміном на одну годину. Забуваємо на цей час про підготовку або займаємося іншими стравами. Через годину лунає пищание, згадуємо, що у нас щось готується :). Вимикаємо мультиварку, спускаємо пар і Окриваем кришку. Отриманий чудово пахне результат розкладаємо по тарілках.
	Подавати приготований яловичий гуляш можна як з гарніром, так і (як на фото) просто із зеленню, кетчупом і хлібом. Приємного апетиту і кулінарних успіхів.