Пельмені в мультиварці

Пельмені люблять дуже багато. І я не виняток, але в готуванні трохи напружує те, що не доварити - тісто жестковатое, переварив - ітесто розлазиться.

	Інгредієнти для приготування пельменів в мультиварці І як би так, щоб все готувалося ідеально і поменше участі? вирішив приготувати пельмені в мультиварці і поділитися покроковими фото процесу. Для приготування пельменів в мультиварці нам буде потрібно: 1. Безпосередньо пельмені - 1 пачка (400 гр). 2. Масло вершкове - 100 гр. 3. Часник - 1-2 зубки. 4. Гаряча вода - 200 мл 5. Сіль, перець - за смаком.
	Насамперед готуємо часник. Очищаємо і потім або нарізаємо, або пропускаємо через давилку.
	Воду готуємо наступним чином - доводимо її до кипіння, потім додаємо часник і сіль і перемішуємо. Щодо солі відразу уточню - не переборщувати, так як на виході вся вода опиниться в пельменях, сіль відповідно теж.
	Беремо пачку заморожених пельменів і без попереднього розігріву засипаємо в каструлю мультиварки. Ось так ось просто. Рівномірно розподіляємо по дну.
	Тепер вершкове масло нарізаємо на бруски, так щоб по можливості максимально покрити пельмені, укладаючи їх зверху.
	Нарешті заливаємо підготовлену воду. Просто, без перемішувань і відправляємо каструлю в мультиварку на режим "Випічка" на 40 хвилин і йдемо відпочивати. Коли пролунає писк відкриваємо вже готові пельмені і розкладаємо по тарілках.
	В принципі пельмені повчилися. Начинка зварена, тісто м`яке і не розкислих. Деякі звичайно прилипли до дна каструлі, але спокійно відділилися пластикової ложкою, вода вся вбралася - не треба ловити пельмені по каструлі. Так що якщо не треба разом готувати велику порцію, а тільки на одну-дві особи, то цей рецепт для мультиварки вельми і вельми до речі. Смачного.