Омлет з грибами, сиром і сосисками - рецепт

Дивіться нижче мій варіант рецепта, як я готую омлет з грибами, сосисками і сиром.

Омлет - блюдо звичайне і просте. Хоча, іноді можна і омлет ускладнити. Так, для різноманітності! Наприклад, додати овочі, смажені гриби, сосиски або ковбасу, різну зелень, будь-який сир. ... Не варто зупиняти політ фантазії! І блюдо під назвою «омлет» стане авторським і неординарним.

Але ж такий омлет з грибами, сиром і сосисками виходить набагато ситніше і смачніше, що, природно, багатьом припаде до вподоби.

Рецепт приготування омлету з грибами

Яйця змішати з молоком. Яєчно-молочну суміш добре збити виделкою.

Три сосиски порізати дрібними круглими шматочками.

Натерти сир на тертці.

Кріп і стебла зеленої цибулі спочатку помити, а потім дрібно порубати.

Налити на сковороду олію. Потім на сковорідку вилити яєчно-молочну суміш.

Смажені гриби викласти на збиті яйця.

Поверх грибів рівномірно розкласти порізані сосиски.

Зверху посипати подрібненою зеленню.

Тертим сиром посипати омлет.

Накрити сковороду кришкою.

На невеликому вогні накритий кришкою омлет з грибами довести до готовності протягом 15-20 хвилин.

Одержаний омлет з грибами, сиром, сосисками подавати зі свіжими овочами.

Дивіться ще рецепти з яйцями:

Яєчно-м`ясний рулет

Яєчний лікер - рецепт

незвичайна яєчня

Омлет з начинкою

Омлет з сиром- як приготувати