Чим корисний відвар з буряка і як його пити

Ще наші предки знали про користь буряку. Коренеплід використовують для приготування оселедця під шубою, свекольника, вінегрету. Але для оздоровлення лікарі рекомендують пити сироп з червоної бурячок.

• Як правильно готувати відвар коренеплоду?
• Чим корисний напій?
• У яких ще випадках відвар з буряка приносить користь?

Як правильно готувати відвар коренеплоду?

Щоб повністю зберегти лікувальні властивості напою, необхідно брати свіжі овочі, вирощені на дачних або садових ділянках. Магазин буряк містить багато нітратів, і такий відвар може заподіяти більше шкоди, ніж користі. Тому особливу увагу приділяють походженням овоча.

Підготовлений коренеплід кладуть в каструлю, заливають водою - приблизно 1 л. Цей рівень потрібно запам`ятати і додати ще 2 л води. Ставлять варитися на середній вогонь. Коли вода википить до зазначеного рівня в 1 л, каструлю знімають з вогню. Овоч виймають, дають охолонути, щоб можна було взяти його в руки. Якщо порізати його на шматочки, він охолоне швидше. Води не зливають. Остигнула буряк натирають на терці, масу викладають в відвар і доводять до кипіння. Кип`ятити необхідно ще 20 хвилин. По закінченню цього часу кашку, що вийшла добре проціджують. Пиття з вареної їдальні бурячок використовують за призначенням.

Чим корисний напій?

1. Користь бурякового напою була доведена давно. Лікарі рекомендують пацієнтам приймати питво невеликими порціями. Використання його дає хороші результати в лікуванні печінки, чищенні жовчовивідних проток.
2. Приготований напій з кашкою коренеплоду потрібно добре процідити, розділити на чотири частини. Випивають 1frasl-4, на правий бік прикладають теплу грілку. Через три години необхідно випити ще 1frasl-4. За день таким чином випивають все. Відвар з буряка приймають для очищення печінки поступово. Якщо випити все ліки відразу, можна завдати шкоди шлунку.
3. Відвар коренеплоду у вигляді сиропу беруть з метою очищення печінки, для посилення кишкової моторики. Чи корисний напій? Так, якщо його випивати по 2/3 склянки чотири рази на день.
4. Застосування сиропу з однієї буряка і 800 мл води принесе користь в позбавленні від каменів у жовчному міхурі. Приймати питво потрібно кожні три години. Випивати рекомендується не менше 150 мл.

У яких ще випадках відвар з буряка приносить користь?

1. Використання напою ефективно позбавляє від набряків. Це відмінне сечогінний засіб.
2. Створює в організмі нові клітини, тому необхідно використовувати для омолодження шкіри, волосся.
3. Пиття натщесерце допомагає при запорах, відновлює роботу кишечника.
4. Сприяє кращому засвоєнню білкової їжі, знижує ризики розвитку атеросклерозу.
5. Відвар з буряка слід приймати всім, хто страждає гіпертонією, розладами нервової системи, адже напій добре розслабляє.
6. У буряковому соку міститься бетаїн, який забезпечує захист печінки.
7. Відвар з буряка з молоком допомагає в лікуванні мигдалин неба.

Також вчені довели, що речовини, присутні в буряковому соку, стримують розвиток злоякісних пухлин. Користь буряка для вагітних підтверджують лікарі, оскільки в ній міститься велика кількість фолієвої кислоти: можна вживати невеликі порції в будь-якому вигляді: сиром, вареному, як сік або відвар.

Як бачимо, солодкий овоч приносить багато користі. З овоча можна не тільки варити питво, але і робити різні настої. Наприклад, настоянка овоча на горілці - це дуже ефективні ліки, яка рятує від багатьох хвороб. Звичайно, є протипоказання до застосування бурякового пиття, тому варто проконсультуватися з лікарем. Переконайтеся, що у вас немає алергії на буряк.

Відео: БУРЯКОВИЙ ВІДВАР ДЛЯ РОЗЧИНЕННЯ КАМНЕЙ В ЖОВЧНОМУ МІХУРІ