Цикорій. Склад, корисні властивості цикорію. Лікування цукром: рецепти народної медицини з цукром

цикорій

У природі багато чудес, і одне з них - по суті, бур`ян, яке дивує нас здатністю служити людям в різних областях їх життя. Це цикорій звичайний, який іноді плутають з васильком через схожість квітів. Він росте повсюдно, за винятком самого холодного клімату. Може бути, саме живучість і невибагливість рослини і дає йому таку силу, яку він дарує людям?

Цикорій радує око красою, приносить полегшення під час хвороб і навіть служить їжею. Тому його спеціально вирощують на плантаціях. Він застосовується у виробництві багатьох кондитерських виробів, чаю та кави, а також у фармацевтиці. Користь приносить абсолютно все рослина - від квіток до коренів. Є також салатні сорти, які використовують в дієтичному харчуванні.

склад цикорію

У коренях цикорію виявлено дуже корисна речовина - інулін, який добре розчиняється в воді. Сахара представлені фруктозою, є пектини і смолисті речовини, а також холін і надає коріння цикорію гіркоту глікозид интибин. У стеблі і листі міститься молочний сік, який містить лікувальну речовину лектуцін, а в квітках знайдено глікозид цікоріін. У всіх частинах рослини є вітаміни і мінеральні речовини. Заготовляють цикорій в червні-липні (траву і квіти) і у вересні - жовтні (коріння).

Відео: Цикорій: користь, властивості, цикорій як замінник кави, цикорій для схуднення, корінь цикорію

Корисні властивості цикорію

З цикорію роблять препарати для багатьох захворювань, проте найкращі результати отримані при лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту і печінки. Відварами лікують захворювання слизової органів травлення, запалення печінки і жовчного міхура, а також нирок. Успішно застосовується цикорій при каменях у нирках і жовчному міхурі.

Також цикорій має протимікробну і протизапальну дію, він благотворно впливає на обмін речовин. препарати цикорію збуджують апетит, посилюють діяльність серця і зменшують пітливість. При проблемами з травленням і неприємними відчуттями в області шлунково-кишкового тракту також допомагають засоби на основі цикорію. Їх можна застосовувати як загальнозміцнюючий і знімає підвищене нервове збудження засіб.

лікування цукром
Рецепти народної медицини з цукром

Цикорій для профілактики хвороб і як загальнозміцнюючий засіб можна приготувати відвар з трави і коріння цикорію: 1 ст.л коренів і 1 ст.л. трави заливають 200 мл гарячої води, кип`ятять під кришкою 30 хвилин, охолоджують. Потім проціджують, віджимають рідина з трави і випивають це кількість відвару за 3 рази перед їжею.

шкірні захворювання (Шкірні висипи, вугрі, фурункули, гнійні рани, гнійничкові захворювання шкіри та екземи, діатези, а також для примочок і обмивань дітей). Роблять міцніший відвар, заливаючи 4 ст.л. суміші 200 мл гарячої води. Кип`ятять точно також і прикладають на хворі місця теплим. Ванни для дітей краще робити на ніч.

Цикорій при недокрів`ї. Тут допоможе сік рослини. Його роблять з молодих рослин, які тільки набрали бутони. Зрізавши верхівку рослин (до 25 см завдовжки), траву промивають, обливають окропом і пропускають через м`ясорубку. Потім віджимають сік і кип`ятять його 2 хвилини. Приймають з молоком, додаючи 1ч.л. соку на півсклянки молока. За бажанням можна додати мед. Прийом - 3 або 4 рази на день.

Дискінезія жовчовивідних шляхів. Подрібнити 1 ч. Л. трави цикорію, залити 1 склянкою окропу, укутати і настояти протягом 30 хвилин, процідити. Пити настій по 0,5 склянки 2 рази на день за 30 хвилин перед їжею.

Цикорій при болях в селезінці. Подрібнити 20 г кореня цикорію, залити порошок 1 склянкою окропу. Наполягати укутаним 30-40 хвилин, потім процідити. Приймають настій по 1-2 столові ложки 3 рази на день.

Сечокам`яна і жовчнокам`яна хвороби. Перемішати траву і корінь в рівних частинах, взяти 2 столові ложки суміші і залити її 1 склянкою окропу. Варити в неметалевої каструлі під кришкою при слабкому кипінні. Потім накрити кришкою і товстим рушником і потримати так протягом 3-4 годин. Пити по півсклянки 3 рази на день приблизно за 20 хвилин до їди.

Неврастенія. Потовкти корінь, насипати в каструлю 1 чайну ложку і залити його 1 склянкою окропу. Кип`ятити на повільному вогні 10 хвилин, потім укутати і залишити настоятися 1 годину. Приймати настій слід по 1 столовій ложці після їди.

Лікування нічного нетримання сечі цукром. Подрібнити корінь, 1 столову ложку кореня залити 1 склянкою окропу. Кип`ятити 10 хвилин, потім остудити, віджати, процідити і долити холодною кип`яченою водою до склянки. Приймати щодня по 1 склянці відвару в кілька прийомів.

Цикорій і простудні захворювання. Перемішати в рівних частинах корінь цикорію з пустирником, заварити суміш як чай (1 ч. Л. На 1 склянку окропу). Залишити настоятися. Пити настій 3 рази на день по 1/2 склянки до їди.

Цикорій при ревматизмі. Подрібнити 40 г сухих коренів цикорію, залити 1 склянкою окропу. Нагріти на водяній бані протягом півгодини, періодично помішуючи, відразу процідити і охолодити. Пити по 1 ст. л. 3 рази на день перед їжею.

Цикорій для лікування туберкульозу.
1) Рецепт 1: потовкти 2 ст. л. коренів цикорію, залити його 0,5 л окропу і настояти під кришкою до повного охолодження. Пити по 0,5 склянки 3 рази на день. Результатом буде рубцювання інфільтратів і профілактика їх виникнення. Пити настій 2,5-3 місяці.
2) Рецепт 2: потовкти 1 ст. л. коренів цикорію, додати 1 ст.л. трави пустирника, заварити суміш окропом (0,5 літра), настояти протягом 1 години. Пити засіб як чай, по 0,5 склянки 3-4 рази на день. Поліпшення можна чекати через 9 днів.

Відео: Цикорій в народній медицині. Застосування при захворюваннях печінки, шлунково-кишкового тракту, дерматитах. Користь і шкода

Цироз і інші хвороби печінки. Подрібнити 2 ст. л. кореня або трави цикорію, залити 0,5 літра окропу. Прокип`ятити протягом 15 хвилин, злегка відсудити, потім додати 2 ст. л. меду і 1 ч. л. фруктового оцту. Відвар потрібно приймати гарячим.

Цикорій проти випадіння волосся. Подрібнити 3 столові ложки кореня і трави цикорію, залити їх 1 склянкою окропу. Прокип`ятити суміш 20 хвилин на несильному вогні, укутати і залишити настоюватися на ніч в теплому місці. Це засіб втирати в шкіру голови 2-3 рази в тиждень.

Цикорій при гаймориті. Подрібнити корінь, відміряти 5 г і залити чвертю склянки гарячої води. Довести до кипіння, настояти протягом 2 днів, потім долити води до чверті склянки. Це засіб потрібно закопувати по 2 краплі в кожну ніздрю, в день приблизно 5 раз. Курс лікування - 12 днів.

Гнійничкові вугри і висипання на обличчі. Подрібнити корінь, приготувати відвар з 4 ложок кореня і 1 склянки води, віджати і процідити. Потім 1 ст. л. відвару розбавити 1 склянкою окропу. Кип`ятити до випарювання половини об`єму рідини. Після цього готуємо лікувальну мазь: на 1 частину відвару додаємо 4 частини топленого масла і змащуємо проблемні зони.

Цикорій при зубному болю. Зробити відвар або настій з будь-якої частини рослини з розрахунку 1 ст.л. цикорію на 1 склянку води. Настояти 10 хвилин, потім цим засобом хворий зуб полоскати кілька разів в день.

Підвищення кров`яного тиску. Подрібнити корінь цикорію, взяти 200г, залити окропом і варити в 3 літрах води протягом 20 хвилин. Відвар процідити і використовувати для прийняття ванни. Приймати ванну через день протягом 15 хвилин при температурі води до 37 ° С, у другій половині дня. Всього потрібно 10 процедур.

Поліартрит і радикуліт. Сирий корінь цикорію добре вимити, розрізати на шматочки, залити гарячою водою (взяти 1 частину кореня і 5 частин води). Поставити на водяну баню, тримати там 30 хвилин. Потім просочити засобом щільну тканину або марлю в кілька шарів. Злегка віджати і помістити на хворе місце, відразу накривши її сухою вовняною тканиною. Цей компрес бажано залишити на ніч. При використанні сухого кореня береться інше співвідношення цикорію і окропу - 1:10.