Як варити какао з молоком - рецепт з фото

Як смачно варити какао з молоком в домашніх умовах. Дивіться рецепт з фото.

Для приготування какао з молоком знадобиться:

1. 1 літр молока;

2. Какао порошок;

3. цукор.

Напевно, кожен з нас пам`ятає смак какао з дитинства! Етотнапіток з відмінним смаком залишив відбиток в серці кожної людини.

Але чомусь за нинішніх традицій все частіше і частіше сталіготовіть дітям звичайний розчинний какао, збагачений вітамінами і всяческімідобавкамі. Ми зовсім перестали варити какао і забули про те, що самі колись були дітьми і употреблялів їжу продукти абсолютно іншої якості!

Какао з молоком в нашій родині це традиційний завтраквиходного дня! За столом збирається вся родина за чашкою какао з молоком і обговорює всесобитія відбулися на тижні.

Як варити какао з молоком

Молоко виливається в каструлю і ставиться на плиту на середній вогонь.

Какао порошок не варто відразу насипати в каструлю з молоком, оскільки порошок згорнеться грудочками. Він насипається в чашку.

На літр молока знадобиться не менше 1 чайної ложки сировини. Потім поступово заливається холодним молоком, під час чого потрібно постійно розмішувати цю суміш.

Консистенція в чашці виходить, дуже схожа на суміш, що нагадує розтоплений шоколад.

Ретельно розмішайте порошок. Пройдіться ложкою по кутках чашки на день! Там найчастіше залишається нерозведеним порошок, який може зіпсувати вам напій.

Потім я додаю цукор за смаком, також розраховуючи в співвідношенні на 1 склянку - н-ну кількість ложок.

Розмішавши цукор, я отримую ось таку суміш. Вона ще не придатна до вживання, але дуже скоро напій буде готовий.

За той час, поки ми робили "шоколадну суміш" молоко в каструлі майже закипіло.

Це говорить про те, що пора виливати в каструлю розведений какао порошок. Все, ретельно помішуючи ложкою, доводимо до кипіння і напій готовий.

Дітям напій я розбавляю ще молоком 1: 1. Виходить не дуже насичений шоколадний смак.

Таким виходить какао з молоком - напій для "дорослих дітей".

Смачного!