Рецепт порційного салату цезар

Салат Цезар - рецепт приготування

 Якщо ви не можете чути назви «Олів`є» та «Оселедець під шубою», Якщо хочеться на святковому столі побачити незаяложений салатик, вкускоторого підтвердить, що свято - це торжество шлунка, а не іздевательствонад печінкою, дуже рекомендуємо змішати, здавалося б, несумісні інгредієнти.

От скажіть, що може бути спільного у вареного курячого філе, консервованих ананасів і сухариків зі спеціями? Нічого - це неправільнийответ. Їх об`єднує незвичайно смачний салат «Цезар», основою якого являетсяпекінская капуста.

• пекінскаякапуста - 200 грам,
• однокуріное філе, яке потрібно буде зварити перед приготуванням салату «Цезар»,
• половінабанкі консервованих ананасів,
• солениемагазінние сухарики (з приправами смачніше) - 100 грам,
• цибуля, сіль, майонез - до смаку.  

Куряче філе наріжте великими кубиками. Якщо ж мясоразварілось, його можна «порвати», оскільки прожилки філе добре отделяютсядруг від одного смужками.

Що стосується ананасів, то не рекомендуємо вам покупатьконсервірованние фрукти шматочками, візьміть баночку з ананасовим кільцями.

Дуже часто нарізані шматочки консервованих ананасів виявляються відходами, а не м`якоттю плоду.

Краще наріжте кільця ананасів самостійно, ніж у вас всалате виявиться сміття.

Для салату краще відривати від качана листя і різати їх поотдельности.

Так ви будете бачити кількість капусти для салату, і оставшаясякапуста НЕ буде сохнути або гнити на місці зрізу.

Наріжте капусту великими шматочками або смужками.

Всі підготовлені інгредієнти змішайте, додайте в будущійсалат сухарики, заправте його майонезом, спробуйте на смак і лише післяцього досолюйте.

Магазинні сухарики можуть віддати багато солі, а салат сананасам пересолювати небажано.

Смачного!