Лимон корисні властивості лимона

Корисні властивості лимона широко використовуються в народній медицині. Лимон відноситься до сімейства рутових, підродини помаранчевих і роду цитрусових. Батьківщиною лимонів вважаються тропічні і субтропічні райони Індії і Південно-Східної Азії. Природні умови в цих місцях дозволяє лимону плодоносити круглий рік.

Цветет лимон 2-3 рази на рік. Йоги називають його ідеальним средствлм для поддерожанія здоров`я і радять з`їдати в день один лимон або випивати сік одного лимона.

Плоди лимона мають безліч корисних властивостей. Вони багаті лужними елементами, містять лимонну і яблучну кислоти, цукру, мінеральні елементи (калій, мідь), фітонциди, вітаміни - С, В, В1, В2, D, Р, азотисті речовини. Шкірка плодів містить ефірну олію.

Застосування корисних властивостей лимона

ЛІмон - потужне джерело вітаміну С. Лимонний сік допомагає в боротьбі з вірусними захворюваннями, пригнічує вплив на віруси грипу.

Відео: Вода з лимоном натщесерце замінить безліч ліків!

ЛІмон чудове бактерицидний засіб, він може знищити до 20 різних бактерій. Лимон корисно додавати в чай ​​з шавлії, подорожника, м`яти, хвоща.

ЛІмон надає антисептичну дію. Є протицинготним засобом. Свіжовичавлений сік лимона показаний при печії з підвищеною кислотністю шлункового соку. Лимонна кислота потрапляючи в шлунок розщеплюється на лужні компоненти, ктор і знижують кислотність шлунка. Лимон допомагає при здутті живота і відрижці, при запорах і діареї.

ЛІмон покращує роботу печінки, допомагає виводити з організму шкідливі речовини, що викликають пошкодження органів і тканин, розріджує жовч.

Помогает при хронічному ревматизмі і подагрі, корисний при схильності до кровотеч, рахіті, туберкульозі.

Екщо ви пересолили блюдо, виправити помилку можна додавши в це блюдо сік лимона. соком лимона можна розбавити майонез для зменшення його калорійності та обагощенія смаку.

Корисні властивості лимона рецепти

1. Дуже корисно щоранку випивати склянку гарячої води з лимонним соком і ложечкою меду, щоб очистити організм і налаштувати травлення на прийом їжі.

2. Подрібнити шкаралупу 5 сирих яєць, змішати з двома-трьома дрібно порізаними неочищеними лимонами. Настояти один день, додати 0,5 л горілки. Перемішати, процідити. Приймати по 50 мл 3 рази на день через 20 хвилин після їди. Пити від 3-х до 6-ти місяців. Приймати при опущенні органів, особливо шлунка, матки, при аменореї, для післяпологового очищення.

3. Східний еліксир молодості: змішати лимонний сік, мед і оливкове масло в співвідношенні 1: 2: 0,5. Приймати по 1 ч.л. вранці натщесерце.

Відео: ЛИМОН ШКОДА! лимонний сік шкідливий для шлунка, шкода лимона на організм, лимон протипоказання

4. Лимонне масло: вимитий і ошпарений лимон разом зі шкіркою пропустити через м`ясорубку, додати 100 г м`якого вершкового масла і 1-2 ст.л. меду. Використовувати в період епідемії грипу і не тільки. З`їдати з шматочком чорного хліба до 6 раз в день.

!!! Лимони протипоказані при алергії на них, при загостренні виразкової хвороби шлунка і 12-ти палої кишки, коліту, ентероколіту і доуденіта. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту в період ремісії лимон або лимонний сік, розведений водою, приймати після основного прийому їжі, тобто нема на голодний шлунок.

Корисні властивості лимона в косметиці

Корисні властивості лимона з успіхом використовуються в косметиці. Лимонний сік або спіротовая настоянка лимона з шкіркою, розбавлені водою, використовуються в косметичних цілях для лікування вугрового висипу, плям на шкірі, для очищення шкіри обличчя.

М`якоть лимона, змішана з оливковою олією, є прекрасною маскою для омолодження шкіри обличчя і шиї, а також позбавить від мімічних зморшок.

Позбудеться від нігтьового грибка можна лимонної скоринкою, якщо протирати нею нігті. Лимон зміцнить нігті на руках, не даючи їм розшаровуватися.

Корисні властивості лимона в кулінарії

Лимон можна широко використовувати і в кулінарії. Дуже добре додавати лимонний сік у всілякі соуси, наприклад: оливкова олія збити з лимонним соком, додати сіль, перець за смаком і салатна заправка готова. Дуже підходить така заправка до салатів зі свіжих овочів і зелені.

Відео: Лимон користь і шкода. Чим корисний лимон для організму

З лимонним соком і кружечками лимона прекрасно сочетется риба. Соком лимона полити рибу за 10-15 хвилин до готовності, а вже готову - прикрасити кружечками лимона. Можна запекти рибу разом з лимоном.

Лимон можна порізати невеликими шматочками, змішати з цукром. і зберігати в скляній банці в холодильнику. При такому способі корисні властивості лимона будуть збережені. Зацукровані шматочки лимона додають в чай. А якщо лимонний сік додати в свіжовичавлені соки, вони придбають освіжаючу дію і додатково збагатяться вітамінами.

Сік або цедру лимона додають для пікантності в тісто при випічці пирогів. З лимона з цукром можна проіготовіть самостійну начинку.