Кріп корисні властивості кропу

Корисні властивості кропу дуже великі, також як і інших пряних трав. Напевно кожен дачник має на своїй ділянці цю корисну рослину, тим більше, що садити спеціально його не треба. Насіння обсипається при дозріванні на землю і цієї ж восени і навесні виростає молоденький корисний кріп.

Укроп - відоме пряне однорічна рослина сімейства зонтичних, що володіє корисними властивостями. Стебло круглий гіллясте. Досягає у висоту 60-120 см. Листя дрібно-розсічені з ниткоподібними частками. Складний багатокутний парасольку. Плоди овально-довгасті. Цвіте в липні-серпні.

Родин кропу вважається Азія. В даний час кріп культивується по всій Європі. Рослина невибаглива, його можна зустріти по узбіччях доріг, на пустирях, луках, на узліссях лісу. Вирощують кріп в городі.

Укроп містить вітаміни С, Р, В, В1, В2, РР, фолієву кислоту, каротин. Містить залізо, фосфор, кальцій, калі, а також білки, цукру, флавоноїди, фітонциди, завдяки чому і володіє такими чудовими корисними властивостями. З лікувальною метою використовують траву і насіння.

Застосування корисних властивостей кропу

В народній медицині кріп застосовується як сечогінний засіб, при сечокам`яній хворобі, як відхаркувальний, вторгнень поліпшує, травлення засіб. Свіжа зелень кропу застосовується для лікування серцевої астми.

Плоди також володіють корисними лікувальними властивостями. Використовують у вигляді порошку і відвару. Допомагають при розладі травлення, при безсонні, для посилення жовчовиділення, для підвищення лактації.

НАстой трави, стебел або насіння застосовують при метеоризмі і артрозах, як заспокійливий і протисудомний засіб. Дуже часто кріп застосовують при гіпертонії I і II ступеня для зниження тиску.

Корисні властивості кропу використовуються і зовнішньо, у вигляді примочок. Настій кропу використовують для лікування коньюктивита і попередження катаракти.

Благодаря високою бактерицидности кріп пригнічує гнильні процеси і допомагає організму позбавитися від шлаків і токсинів. Допомагає виростити корисну мікрофлору кишечника, корисний тим у кого дисбактеріоз кишечника.

Корисні властивості кропу рецепти

1. При туберкульозі легенів п`ють гаряче молоко з дрібкою товчених плодів кропу.

2. НАстой трави або насіння готують наступним чином: 1-2 столові ложки сухої трави кропу або насіння залити двома склянками окропу. Настояти 20 хвилин. Процідити.

3. Препарат анетін, виробляється з плодів кропу, застосовують для лікування коронарної недостатності. Або застосовувати порошок насіння кропу по 1 г 3 рази на день за 40 хвилин дл їжі.

Незважаючи на те, що кріп має безліч корисних властивостей, як і у будь-якого іншого рослини у кропу є свої протипоказання.

!!! Протипоказанням до застосування препаратів з кропу є вагітність і низький тиск.

Кріп в косметиці

Полезние властивості кропу знайшли своє застосування і як косметичний засіб.
МАСКА З УКРОПА ПРИ шкірі, що в`яне. Приготувати настій із зелені кропу. 1 ст.л залити 0,5 склянки окропу. Остудити. На 1 ст. ложку настою взяти по 1 ч.ложке меду і молока, добре перемішати, нанести на обличчя на 10-15 хвилин, змити водою.

МАСКА ДЛЯ СУХИЙ ШКІРИ. Столову ложку подрібненої свіжої зелені кропу змішати з 1 с. ложкою сиру і вершків. Нанести маску на обличчя і через 15 хвилин змити теплою водою.

Кріп в кулінарії

Укроп - це універсальна приправа, підходить до всіх страв. Вживають кріп свіжим, сушеним, солоним, а також замороженим. У будь-якому вигляді кріп не втрачає своїх корисних властивостей.

Доак заморозити кріп на зиму. Кріп миють, підсушують і не подрібнюючи, заморожують в п / е пакетах. заморожений кріп легко ламається, а в готовій страві зберігає свій природний зелений колір.

ОМЛЕТ З ЗЕЛЕННЮ УКРОПА. Яйця збити з молоком, додати дрібно порізану зелень кропу, посолити, перемішати. Вилити в сковорідку з розігрітою олією, закрити кришкою. Готувати на невеликому вогні.

Ітак, ми розглянули різні корисні властивості кропу. Це дивовижна рослина знайшло велике застосування і в кулінарії, і для краси, і для лікування.