Що можна їсти при варикозі

Переважна частина недуг сучасності пов`язана з неправильним харчуванням. Недолік корисних елементів в раціоні призводить до зниження імунітету, порушення обміну речовин і появи серйозних проблем зі здоров`ям.

Один з поширених недуг людства - варикоз - безпосередньо залежить від способу життя і раціону людини.

• Чому з`являється варикоз?
• Чим небезпечний варикоз?
• Як полегшити стан при варикозі вен за допомогою харчування?
• Що можна їсти при варикозі
• Меню збалансованого харчування при варикозі
• Як дотримуватися режиму харчування під час варикозу?
• Доповнення до дієти

Чому з`являється варикоз

Жінок варикоз наздоганяє частіше, ніж чоловіків - по-перше, поштовхом до розвитку хвороби може стати вагітність і прийом контрацептивів, по-друге, навантаження на вени створює носіння взуття на підборах.

Серйозну лепту вносить і спадковість, так як якість кровоносних судин закладено на генному рівні.

Розширення вен з`являється також, якщо

• людині за родом занять доводиться багато стояти на ногах;
• недавно він був надовго прикутий до ліжка або знаходився в гіпсі;
• його спосіб життя - малорухливий;
• є зайва вага;
• людина піддається великим фізичним навантаженням (силові види спорту або робота, пов`язана з переміщенням важких предметів).

Але одним з найважливіших чинників розвитку хвороби вен як у жінок, так і у чоловіків виступає неправильне харчування.

При варикозі вени випирають під шкірою, з`являються болі, почервоніння, печіння, свербіж, судинні зірочки, гематоми, трофічні виразки, а на більш пізніх стадіях варикозу - судоми. Зазвичай тільки в цей період хворий задається питанням, що робити. Лікувальне харчування могло б значно поліпшити стан людини, а для цього необхідно звернутися до лікаря.

Чим небезпечний варикоз?

Відсутність лікування варикозу призводить до тромбофлебіту, коли допомогти може тільки операція з видалення вен. А якщо знехтувати і операцією, то з великою ймовірністю справа закінчиться гангреною, від якої порятунку немає, крім ампутації кінцівки.

Як полегшити стан при варикозі вен за допомогою харчування?

Мінімізувати симптоми варикозу за допомогою продуктів харчування можна, якщо неухильно дотримуватися схеми лікування. Меню для пацієнта складається лікарем-дієтологом і враховує всі індивідуальні нюанси харчування при варикозі вен і хвороби судин. У схему лікування варикозу харчування зазвичай входить чи не першим пунктом, а результати відчуваються вже в перші дні.

Тим, хто в зв`язку зі спадковістю замислюється про профілактику варикозу, харчування по запропонованій системі допоможе надовго відсунути появу перших симптомів хвороби.

При ускладненому протіканні варикозу терапія включає в себе не тільки харчування згідно запропонованої лікарем дієти, але і допоміжні методи, спрямовані на лікування хворого без операції.

Але в цілому харчування при варикозі і тромбофлебіті практично не відрізняється.

Що можна їсти при варикозі

Знову ж правильним харчуванням при захворюваннях вен вважається не відмова від більшості продуктів, а збалансований вміст раціону.

Основний принцип: 75% тарілки відвести рослинній їжі. До слова, харчування при варикозі малого таза має містити особливий упор на клітковину. Клітковина не тільки насичує організм мікроелементами і вітамінами, але і відновлює моторику кишечника, ліквідуючи запори.

Меню збалансованого харчування при варикозі:

• цитрусові, ківі, полуниця, чорна смородина, обліпиха, морошка - вони багаті вітаміном С;
• горіхи, картопля, журавлина, агрус, що містять магній і калій;
• морепродукти: у них є корисні жири і мідь - найважливіший учасник процесу синтезу еластину для гнучкості і міцності судин;
• морська капуста - для зміцнення стінок судин;
• для розрідження крові - вишня, лимон, салатний червона цибуля;
• пророщені зерна пшениці та інших злаків, хліб житній або з додаванням висівок;
• продукти, що містять рутин (вітамін Р): малина, чорниця, ожина, чорноплідна горобина;
• сочевиця, різноманітна зелень, баклажани, томати, буряк, цибуля, капуста та яблука для виведення шлаків;
• рослинні масла: гарбузове, соняшникове, оливкове;
• пісне м`ясо в мінімальній кількості;
• крупи: гречка сприяє виробленню гемоглобіну, рис виводить з організму сіль, житнє каша підтримує обмін речовин;
• спеціальні вітаміни - якщо харчування при варикозі вен на ногах виявляється недостатньо ефективним;
• зелений чай;
• відвари горобини, шипшини, гранатовий сік. Пам`ятайте, що відвар шипшини може негативно вплинути на зубну емаль, тому після його вживання неодмінно почистіть зуби, а гранатовий сік бажано пити розведеним водою 1: 1.

Як дотримуватися режиму харчування під час варикозу?

Приймати їжу необхідно п`ять разів на день.

Під час їжі не можна відволікатися: читати, дивитися телевізор, слухати радіо.

На час лікування варикозу нижніх кінцівок слід виключити з раціону гостре, смажене, солоне, копчене, консервоване. Продукти можна відварювати, тушкувати, але краще вживати сирими.

Не можна наїдатися на ніч, останній прийом їжі повинен бути за 3-4 години до відходу до сну.

Уточніть у дієтолога інформацію про сполучуваність продуктів. Традиційно несумісні білки з повільними вуглеводами.

Доповнення до дієти

До правильного харчування при варикозі ніг необхідно додати зовнішнє застосування ефірних масел, мазей з каштана кінського або аптечних гелів від варикозу, дотримуватися рухову активність, виконувати спеціальні вправи для відтоку крові.