Сосиски в тісті в мультиварці

Рецепт сосисок в тісті для мультиварки

У будь-який момент можна втамувати голод не заморочуючись з тарілками, та плюс сам знаєш які саме сосиски кладеш і з чого зроблено тісто.

Так що представляю вашій увазі покрокові фото приготування сосисок в тісті в мультиварці.

Починаємо ка зазвичай зі списку інгредієнтів. Для приготування тіста потрібно:

Наведена рецептура тесту дуже точна, так що раджу її дотримати і все вийде. Насамперед засипаємо в ємність для вимішування борошно. У борошні робимо поглиблення.

У зроблене поглиблення заливаємо попередньо підігріте, але не гаряче, молоко.

Потім всипаємо в молоко дріжджі, намагаємося щоб вони рівномірно по поверхні молока без грудок розійшлися, також всипаємо сазхар і сіль.

Даємо дріжджам трохи розійтися, після цього додаємо яйце.

Наступним кроком вливаємо олію і приступаємо до вимішуванню. Спочатку ложкою з центру і потім все далі до краю захоплюючи борошно.

Вимішуємо тісто ложкою поки буде виходити.

Потім вивалюємо тісто на стіл і вимішуємо поки не перестане прилипати до рук, але не більше, щоб сильно не забити тісто.

Приблизно, як на фото формуючи з тіста ковбаски.

І ось нарешті загортаємо наші сосиски (у мене сардельки) в ковбаски витягаючи тісто в руках. Має вийти приблизно, як на фото.

Дно каструлі змащуємо вершковим маслом.

Закладаємо підготовлені вироби на дно каструлі так щоб по можливості вони не сильно стикалися.

Даємо постояти хвилин 15 в теплі, щоб тісто трохи підійшло і потім відправляємо в мультиварку на 40 хвилин на режим "Випічка".

Дістаємо готові сосиски в тісті

після писку мультиварки витягаємо готові сосиски в тісті і подаємо, або даємо охолонути і в пакет в холодильник.