Хрустка курка запечена з яблуками і лимоном, покроковий рецепт з фото

Щоб приготувати таку курку з яблуками вам буде потрібно:

- лимон (1 шт.)

- яблука Симиренко (2 шт.)

- курка (1 шт.)

- перець чорний мелений

- майонез

- сіль

Рецепт приготування курки з яблуками і лимоном

Курка, начинена яблуками і лимоном це одне з самихлюбімих страв нашої сім`ї, тому, коли настає пора свят, миобязательно готуємо курку за цим рецептом.

Так як це сімейна страва, то абсолютно всі члени семьіпрінімают в ньому участь.

Насправді приготувати запечену курочку дуже просто, потрібно просто знати кілька хитрощів:

Відео: Курка з яблуками і лимоном

Перша полягає в тому, що курка, куплена вами, мусить бути не морожене.

Друга хитрість полягає в інгредієнтах (яблука нужновибірать з кислинкою).

А третя в тому, що Вам обов`язково знадобиться пакет длязапеканія.

Для початку готуємо необхідні інгредієнти.

Всі інгредієнти необхідно ретельно промити під проточнойводой.

Лимон нарізаємо кільцями.

Яблука годі й нарізати, якщо дозволяють розміри курки.

Верх курки слід посолити і поперчити за смаком.

Далі солимо курку всередині і начиняє.

Для начинки вам знадобиться 4-5 кілець лимона і 2 яблука (таккак яблука у мене були великі, то довелося розрізати їх на 4 частини).

Змащуємо верх курки майонезом.

Відео: Курка з лимоном в духовці. Рецепт запеченої курки

Після того, як ви начинили курку поміщаємо її в пакет длязапеканія і ставимо в заздалегідь розігрітий до 180 градусів духовку (пакет длязапеканія зав`язуємо з двох сторін і обов`язково протикаємо зверху ножем пакет 2 рази).

Запікаємо курку 1,5 - 2 години в залежності від розміру.

Готову курку перед подачею на стіл можна нарізати і політьсоком, який залишиться в пакеті для запікання.

Вживати найкраще в гарячому вигляді.

Я сподіваюся, що у вас все вийшло, і даний рецептпорадовал вашу сім`ю і близьких.

Смачного!

Дивіться також мій рецепт курки в аерогрилі