Курка з мандаринами - рецепт з фото, майстер клас

Дивіться незвичайний і дуже смачний рецепт з фото, як готувати курку з мандаринами.

Вітаю! Навіть не знаю до якої кухні відноситься цей чудовий рецепт, але вперше спробувавши, я для себе вирішила, що куряче м`ясо надалі буду готувати тільки таким способом!

Для того, щоб приготувати курку з мандаринами вам буде потрібно:

1. курячі ніжки - 6 шт.,

2. мандарини - 8 шт.,

3. часник - 1-2 зубчики.,

Маринуємо курячі ніжки

Очищаємо мандарини, поділяють не дольки і нарізаємо шматочками. Найбільший мандарин відкладаємо в сторону.

Чистимо і пропускаємо через прес часник і перемішуємо з нарізаними мандаринами в глибокій мисці. Додаємо чорний мелений перець і добре перемішуємо.

Викладаємо курячі ніжки так, щоб вони повністю були в маринаді. Накриваємо миску харчовою плівкою і ставимо на ніч у холодильник.

Тепер нам потрібно посмажити курячі ніжки на сковороді в рослинному маслі.

Обсмажуємо з усіх боків до напівготовності, виливаємо в сковороду маринад з-під ніжок і тушкуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин до повної готовності. 

Тепер беремо той мандарин, який ми відклали на самому початку.

Чистимо його і не розділені на часточки ріжемо кружальцями.

Підсмажуємо його на сковороді в рослинному маслі.

Курку з мандаринами подаємо до столу таким чином: 

Спостерігаючи викладаємо 2-3 ніжки, поливаємо соком, в якому вони смажилися, і ложемрядишком смажений мандарин.

Відео: Курка запечена з мандаринами

Наші курячі ніжки з мандаринами готові! Смачного!

Дивіться ще рецепти приготування курки:

Курки в медовій глазурі

Відео: КУРКА з яблуками і чорносливом Як приготувати курку з яблуками

Курка з ананасами на шпажках