Як приготувати курку в рукаві - рецепт з картоплею, майстер клас

Дуже простий рецепт з покроковим фото, як приготувати курку в рукаві в духовці з картоплею в рукаві.

Ретельно перемішуємо курку з маринадом, і залишаємо мінімум на 20 хвилин, можна і на пару годин, м`ясо буде тільки смачніше, маринуватися в холодильнику.

щоб смачно приготувати курку в рукаві нам буде потрібно ще і картопля. Поки курка маринується, нам потрібно почистити картоплю.

Великі картоплини можна розрізати навпіл.

Беремо рукав, з одного боку зав`язуємо звичайною ниткою, викладаємо в рукав курку з картоплею, солимо картоплю.

Зав`язуємо рукав з іншого боку, все перемішуємо, щоб картопля теж просочилася маринадом.

Рукав кладемо на деко, і поміщаємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Ми залишаємо на 50 хвилин.

Додаємо майонез, улюблені прянощі або приправи, можна додати куркуму, для додання страві золотистого кольору.

Курка з картоплею в рукаві - це дуже смачне і просте в приготуванні блюдо, яке зможе приготувати навіть початківець кулінар.

Завдяки рукаву, воно готується хвилин 40-50, м`ясо виходить соковите і ніжне, а картопля - печена. Блюдо готується у власному соку, а при бажанні його можна приготувати з золотистою скоринкою, при цьому не потрібно постійного контролю над процесом приготування, і страва не пригорить.

При приготуванні такої страви є величезний плюс - не треба мити деко від жиру після готування, він залишається чистим.

Щоб приготувати курку в рукаві нам знадобляться наступні продукти:

курячі стегна 700 гр, картопля 1 кг, часник 5-6 зубчиків, майонез, сіль, перець, прянощі, а також рукав для запікання, продається в магазині, шукати треба поруч з фольгою і папером для випічки.

Як приготувати курку в рукаві

Беремо курячі стегна (за бажанням знімаємо шкірку), солимо, перчимо, додаємо часник (часник можна видавити через землянку).

Якщо ми хочемо, щоб картопля з куркою вийшли з підсмаженою, золотистою скоринкою, хвилин за 10 потрібно проткнути рукав в декількох місцях ножем.

Готову страву можна посипати зеленню.

Щоразу це блюдо можна робити різними, можна з майонезом, а можна і без нього, використовуючи тільки свої улюблені спеції і приправи, можна із золотистою, підсмаженої скоринкою, а можна у власному соку.

У будь-якому випадку їжа запечена в рукаві буде відрізнятися за смаком від смаженої, або просто приготовленої в духовці їжі.

Щоразу це блюдо можна робити різними, можна з майонезом, а можна і без нього, використовуючи тільки свої улюблені спеції і приправи, можна із золотистою, підсмаженої скоринкою, а можна у власному соку.

У будь-якому випадку їжа запечена в рукаві буде відрізнятися за смаком від смаженої, або просто приготовленої в духовці їжі.

Рукав істотно скоротить час приготування їжі, і позбавить від миття дека.

Дивіться ще рецепти приготування в рукаві:

Курка запечена в рукаві з картоплею

Свинина в рукаві

Овочі запечені в рукаві

Плов в рукаві