М`ясна піджарка з картоплею і сиром

Дивіться мій рецепт, як готується м`ясна піджарка з сиром і картоплею - майстер клас з фото.

	У кожному будинку особливою популярністю користуються попитом страви, приготовані з картоплі і м`яса. Етолегко пояснити тим, що дані інгредієнти мають смачними і ситнимісвойствамі. Для того, щоб приготувати картопляно-м`ясну піджарку ссиром необхідно використовувати такі інгредієнти: - свиняче м`ясо (500 гр.) - картопля (500 гр.) - плавлений сир (4 ст. л.) - вершкове масло (50 гр.) - цибуля (2 шт.) - сіль - приправа - зелень
	М`ясна піджарка - приготування інгредієнтів Беремо 500 грам картоплі, очищаємо і ретельно промиваємо егопод проточною водою. Після нарізаємо картопля продовгуватими скибочками. Одночасно з картоплею готуємо м`ясо. Свиняче мясомассой 500 грам промиваємо і протягом 10 хв. відстоюємо в холодній воді. Поістеченіі даного часу нарізаємо м`ясо довгими тонкими шматочками.
	приготування м`яса Наступним кроком очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарезаем.Разогреваем сковороду і додаємо в неї 50 грам вершкового масла. Зажаріваемлук і викладаємо на нього нарізане м`ясо. Закриваємо сковороду кришкою і продовжує смажити м`ясо з цибулею на повільному вогні до повної готовності, періодично помішуючи. Солимо, перчимо і додаємо в смажене м`ясо 2 столовиеложкі плавленого сиру (можна використовувати плавлений сир з шинкою), размешіваемсодержімое і викладаємо на тарілку.
	приготування картоплі Тепер в сирно-м`ясну підливу, в якій смажилося м`ясо, викладаємо нарізану картоплю. При бажанні в картопля додається часник.
	Готуємо картопля, до повної готовності злегка обсмажуючи егоди золотистого кольору. Солимо картопля і додаємо 2 столові ложки плавленогосира.
	Картопляно-м`ясна піджарка з сиром Закінчивши приготування, викладаємо картоплю і м`ясо натарелку, посипаючи його зеленню. Смачне і ситне друга страва готово! Приємного вам апетиту.