Овочі запечені в рукаві

Це дуже простий рецепт, але дуже смачненький! Я називаю ці овочі, запечені в рукаві «Мозаїка» і готую її, коли часу немає або просто не хочеться стояти на кухні.

	Овочі запечені в рукаві - Інгредієнти Картопля Півтора кілограма Свекла400 грам Морква 250 грам Лук 100 грам Куріца1 кілограм Сіль, перець, приправи за смаком
	Щоб приготувати такі овочі запечені в рукаві, насамперед дістаємо м`ясо. У мене курка, але можна свинину іліговядіну, вийде ні трохи не гірше! Але час запікання збільшиться рівно настільки, скільки готується м`ясо.
	Овочі запечені в рукаві - приготування Ріжемо м`ясо не дуже великими шматочками, а й великими, тоді м`ясо буде яскравіше на смак. Солимо, перчимо (я вибираю паприку ічерний запашний перець), додаємо приправу. Відставляємо м`ясо, воно, як раз, встигне просочитися травами і сіллю.
	Тепер займемося овочами: чистимо, миємо, ріжемо. Я ріжу прімернотакімі шматочками. Великі шматочки вже нетак на смак виходять. А маленькі кожен раз по-новому змішуються в ложці.
	Солимо, перчимо овочі. Змішуємо їх.
	Додаємо м`ясо, знову заважаємо.
	Все укладаємо в рукав для запікання. Делаемпроколи в пакеті. Ставимо в розігріту духовку. Запікати при температурі 180 градусів 40 хвилин (для курки).
	Дістаємо готову «мозаїка». Перекладаємо в зручну ємність. Овочі запечені в рукаві - це смачно і просто! *** Дивіться ще мій рецепт - суп з гречкою Як приготувати курку в рукаві
	Дивіться ще рецепти готування в рукаві: Свинина в рукаві Курка, запечена в рукаві з картоплею Плов в рукаві