Торт з фаршу (курячого)

Торт з фаршу - рецепт приготування

Хотіла б поділитися своїм рецептом в розділ - рецепти салатів з фото

для приготування торта з фаршу вам будуть потрібні наступні продукти:

для коржів: півкілограма курячого фаршу, 100 мл вершків 10%, 2 столових ложки крохмалю, яйце, перці, сіль.

Для начинки вам потрібно півкілограма печериць, грам 100 лука, плавлений сирок 1 пачка, зубчик часнику, зелень, перець, сіль, рослинне масло.

для крему буде потрібно 60 грам вершків 20%, чайна ложка желатину, 2 3 частини плавленого сирка, 4 столових ложки майонезу.

Торт з курячого фаршу - Рецепт приготування: змішайте фарш з яйцем, додайте туди вершки, крохмаль, посоліть, поперчіть (можна навіть міксером змішати, щоб маса вийшла однорідною).

З неї треба буде випекти 4 коржі в духовці. Кожен дбає хвилин по 20, при температурі 180 градусів.

Посмажте гриби з цибулею, третю частину відкладіть, а решту змішайте з сиром і часником і збийте блендером.

Потім в тарілку укладаєте корж, зверху на нього сирно-шампіньйонну суміш, слідом печериці з цибулею і зеленню, потім знову корж і т.д.

Прикрашаємо верх торта з фаршу:

Нагрійте вершки градусів до 70-ти, розчиніть желатин, додайте сир і майонез. Масу збийте блендером.

Цим соусом намажте верхній корж, прикрасьте зеленню або квіткою з лука і приберіть в холодильник на ніч.

дивіться закуски на швидку руку

Дивіться ще салати з куркою:

Салат з копченої кури шарами

Салат з курячим філе і квасолею

Салат з копченою куркою з горіхами