Як засолити оселедець в домашніх умовах

Дивіться смачний і швидкий рецепт, як засолити оселедець в домашніх умовах, як на фото.

Якщо ви хочете вживати в їжу якісні продукти, то краще робити їх своїми руками в домашніх умовах. Ось і оселедець можна засолити своїми руками.

Оселедець в домашніх умовах - рецепт

Для того, щоб засолітьселедку в домашніх умовах вскіпятітепол літра води, всипте туди дві столовихложкі солі без горочки, одну чайнуюложку цукру, чорний перець горошком повкусу і за бажанням можна кинути лавровийліст і гвоздику.

Остудіть розсіл, селедкуразморозьте, помийте і покладіть в півторалітрову банку, у мене виходить в однубанку входить дві оселедця, залейтерассолом зверху.

Всі ставте в холодильник через дві доби ви зможете кушатьмалосольную оселедець, яку у васполучілось засолити в домашніх умовах.

Через 48 годин селедкаполучается малосоленая дуже смачна, якщо хочете посолонее, то тримайте довше.

Дивіться ще рецепти закусок з оселедцем:

Канапе з оселедця і чорного хліба

Закуска з оселедцем

Класичний рецепт оселедця під шубою

Оселедець під шубою з желатином

Маринований оселедець в домашніх умовах

Як обробити оселедець на філе - майстер клас