Шкірка мандарина: користь і шкода

Відео: Мандарини. Користь і шкода для здоров`я

Мандарин - частий гість на столі, особливо в період новорічних свят. Адже саме мандарин вважається головним фруктом Нового року. Запах, смак мандаринів не тільки викликають асоціації з новорічними, різдвяними святами, але і дарують чудовий настрій, заряджають позитивом. Але головна мета вживання цитрусових - збагатити організм великою кількістю корисних речовин. А ви знали, що користь мандарина не тільки в самому плоді, але і в шкірці мандарина? Сьогодні розповімо про те, в чому користь і шкоду цедри мандарина.

• Користь цедри мандарина
• Шкірка мандарина: шкода

Користь мандарина з шкіркою

Унікальність цього цитрусового фрукта полягає в тому, що корисний не тільки сам плід, але і шкірка мандарина. Користь її неоціненна для організму людини. Багато все-таки сумніваються, що шкірка від мандарина користь може принести. Зараз ми вам це доведемо.

У шкірці мандарина містяться органічні кислоти, пектинові речовини, антиоксиданти, ефірні масла, каротиноїди. Це і надає цедрі мандарина корисні властивості. За рахунок вмісту бета каротину шкірка мандарина корисна для лікування, профілактики серцево-судинних захворювань. Важливий флавоноид есперідін, що входить до складу цедри від мандаринів, має безліч корисних властивостей: захищає організм від вірусів, запалень, має антиалергічні властивості.

У складі шкірки мандаринів присутні нобілетін і танджерітін, що знижують рівень холестерину, що борються з ожирінням і раковими пухлинами.

Відео: У шкірки мандарина величезне КОРИСТЬ 7 РАД

Цедра мандарина містить калій, необхідний для регулювання кров`яного тиску і перетворення цукру в глікоген. А всього лише 6 грам цедри мандарина в сушеному вигляді на 14% задовольняють добову потребу людини у вітаміні C.

Цедра мандарина надає користь для зміцнення, відновлення імунітету. Особливо в зимовий період, коли захисні сили організму людини під кінець. Можна зробити настій, заливши 2 ложки цедри мандарина (подрібненої) 1 склянкою горілки. Засіб має 6-7 днів настоюватися в темному прохолодному місці. Потім процідіть його, приймайте 3 рази в день по 20 крапель перед їжею.

Користь мандаринових корок для здоров`я незамінна і під час стресів, нервових перенапруг, депресій. Заварюйте цедру разом з чаєм, якщо у вас спостерігаються порушення сну, неврози.

Корисні властивості мандариновою цедри на цьому не закінчуються. Вона допомагає знижувати рівень шкідливого холестерину в крові, приводить в норму водно-сольовий баланс, завдяки чому зменшуються набряки.

Можна використовувати корочку мандарина для користі при різних захворюваннях:

• Шкірка мандаринів приносить більше користі, ніж шкоди при простудних захворюваннях і навіть бронхіті. Подрібнивши цедру і заливши окропом, ви можете дихати над утворюється парою. Така інгаляція здатна полегшити симптоми застуди;
• Якщо у вас з`явився грибок на нігтях, можна натирати цедрою мандарини 2 рази в день нігті;
• При підвищеному газоутворення, дисбактеріозі додавайте в кожне готову страву по 1 маленькій ложці цедри мандарина в подрібненому вигляді.

Зверніть увагу, що цедра мандарина, користь якої описана вище, може використовуватися в якості їжі тільки в тому випадку, якщо ви впевнені в походженні мандарина. Так як багато виробників натирають фрукти спеціальним воском, щоб зберегти товарний вигляд. Крім того, при вирощуванні все фрукти обробляються хімікатами і нітратами, які скупчуються в шкірці мандаринів. Користь в такому випадку сумнівна.

Шкода від цедри мандаринів

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей цедри мандарина, існує і шкода шкірки від мандаринів. Може виникнути гастрит, виразка, холецистит, гепатит, захворювання нирок, коліт, цукровий діабет, може підвищитися кислотність шлункового соку. Більшість з перерахованих вище забоелванія проявиться в тому випадку, якщо ви будете вживати велику кількість цитрусових, так як мандарини є сильним алергеном.

Відео: Величезна користь в шкірці мандаринів

З особливою обережністю дітям слід давати шкірку мандаринів. Користь і шкода для їх здоров`я сумнівна, можуть розвинутися алергічні реакції.

Слід виключити мандарини і їх шкірку з раціону при виразці шлунка, дванадцятипалої кишки, захворюваннях нирок через вміст кількість лимонної кислоти.

Відео: Чи не викидайте мандаринові кірки