Лікувальні властивості щавлю

Відео: Щавель звичайний - Лікарські властивості щавлю

щавель кислий - багаторічна трав`яниста рослина. Прикореневі листя - довгочерешкові, чергові, шірокіе- верхні стеблові - дрібні, майже сидячі. Стебло пряме, вгорі гіллястий. Корінь стрижневий, гіллястий. Квітки зібрані в густе гроновидні суцвіття. Плід тригранний горішок. Цвіте в червні-липні.

Лікарською сировиною є - листя з черешками і коріння. Листя збираються до освіти квітконосних стебел, коріння - восени.

У коренях щавлю містяться органічні кислоти - пірокатехіновой, дубильні, пирогалловой, щавельная, ефірні масла, смоли, флавоноїди, вітамін К і залізо.

У листі і стеблах щавлю містяться щавлева, яблучна і лимонна кислоти, вітаміни З, B1, Р, каротин і мінеральні речовини - магній, калій, залізо, фосфор.

Відвар з коренів щавлю: 1 ч. Л. подрібнених сухих коренів щавлю залийте склянкою окропу (200 мл), закрийте кришкою і прокип`ятіть на повільному вогні 15-20 хвилин. Дайте настоятися, процідіть, сировину відіжміть і доведіть відвар до початкового об`єму кип`яченою водою кімнатної температури.

Спосіб застосування Відвар з коренів щавлю використовується як проносне (у великих дозах - по ½ склянки) або як противопоносное і жовчогінний засіб (в малих - 2 ст. Л. 3 рази на день). Відвар призначається як проносне при хронічних колітах, при запорах, що виникають на тлі атонії кишечника, для полегшення процесу дефекації при геморої і тріщинах заднього проходу. Послаблюючий ефект настає через 8-12 годин після прийому відвару, тому приймати його потрібно на ніч. Активні речовини, що містяться в коренях щавлю, стимулюють мускулатуру товстого кишечника і, скорочуючи час всмоктування, сприяють розм`якшенню калових мас. На жаль, при частому застосуванні розвивається звикання до препарату, тому його слід чергувати з іншими проносними засобами.

Як противоглистное засіб відвар приймають по ¼ склянки 3 рази на день за 20-30 хвилин до їжі.

При ревматизмі, болях у попереку відвар коріння щавлю приймають по 2 ст. л. 3 рази на день. Крім того, тампони просочені гарячим відваром прикладають до попереку і загортають теплим шарфом. Курс лікування 10 днів.

при екземі, лишаї роблять примочки з теплого відвару коренів щавлю.


Листя щавлю кислого використовуються, перш за все, як вітамінний, протицинготний засіб. Молоді зелене листя додають у салати, щі, начинку для пирогів. Щавель покращує перетравлення важкої їжі, наприклад, зварених круто яєць або м`яса, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.

Сік зі свіжого листя щавлю застосовується при лікуванні холециститу. 2 ч. Л. соку додайте в стакан підсолодженою води, приймайте 3 рази в день до їди.

Для лікування жіночого безпліддя застосовують настій свіжого листя щавлю: 2 ст. л. сировини залийте склянкою окропу. Укутайте, дайте настоятися до охолодження. Приймайте 3 рази на день по 1/3 склянки за півгодини до їди. Крім того, цей настій усуває неприємні прояви клімаксу у жінок.

Для лікування ангіни і в якості противолихорадочного кошти свіже листя щавлю подрібніть і розімніть дерев`яним товкачем. До 1 склянці трав`яної маси додайте 2 ст. л. меду, залиште на 2-4 години. Відіжміть, процідіть. Приймайте по 1 ст. л. 3-5 раз в день як потогінний і протигарячковий засіб. Для полоскань при ангіні, стоматиті, кровоточивості ясен - розведіть 1 ч. Л. кошти в склянці теплої води.

при циститі (Запаленні сечового міхура) допоможе ванна з відваром з листя щавлю. 500 гр. свіжого листя залийте 1 л окропу, прокип`ятіть 15 хвилин, процідіть і додайте у ванну (температура води 36 градусів). Приймати ванну слід 8-10 хвилин.

Протипоказання: лікування препаратами щавлю не рекомендується при підвищеній кислотності шлункового соку, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, запальних захворюваннях нирок, порушення сольового обміну, вагітності. Не слід використовувати для лікування листя щавлю в період освіти квітконосних стебел, так як вони містять надмірну кількість щавлевої кислоти, що може сприяти утворенню каменів в нирках. Те ж саме відноситься і до «старих» листю щавлю.