Чим корисна чорна редька? Рецепти від всіх хвороб!

зміст:

• Корисні лікувальні властивості чорної редьки і її склад
• Народні рецепти з редьки чорної
• Чорна редька: протипоказання

Комора природи сповнена безліччю продуктів, які багато століть назад і по сей день активно застосовуються для лікування багатьох захворювань. Чорна редька - ще один чарівний продукт, який просто зобов`язаний бути в холодильнику кожної людини, чуйно стежить за своїм здоров`ям.

Жителі Давнього Єгипту застосовували редьку в лікувальних цілях. Яскравим свідченням тому є результати численних археологічних розкопок і засвідчено на багатьох стародавніх рукописах.

Корисні лікувальні властивості чорної редьки і її склад

Чорна редька має довгий список корисних властивостей. До її складу входять мінеральні речовини, ефірні масла, білки і вуглеводи, а також аскорбінова кислота і вітаміни групи В. Останні, в свою чергу, грають важливу роль для всього організму.

Глікозиди - речовини володіють антибактеріальними властивостями також входять до її складу, і завдяки їх присутності в даному коренеплоді роблять його ще цінніше. Подібними властивостями володіє і лізоцим, також присутній в чорній редьці. Він здатний активно перешкоджати розмноженню грибків і бактерій.

Паралельно з цим, в ній містяться фітонциди, мінеральні солі і корисні органічні кислоти.

Відео: Їмо чорну редьку

Не менш популярний даний коренеплід і серед послідовників народної медицини. Натрій, фосфор, калій, кальцій і залізо відмінно справляються з функцією профілактики багатьох хвороб. А сік плоду активно застосовують в косметології.

Варто згадати і про незвичайний смак цього овоча. У кулінарії цінують його специфічний смак і тому часто використовують для приготування соусів і приправ і додають в різні страви.

Особливо корисна чорна редька навесні, коли імунна система потребує додаткової підживлення.

Її можна вживати для нормалізації функцій травної системи, профілактики атеросклерозу, лікування сечокам`яної хвороби, бронхіту, серцевих болів, ревматизму. Речовин в складі чорної редьки здатні розчиняти камені в нирках, печінці, жовчному і сечовому міхурі. Чорна редька надає неоціненне сприятливу дію на нервову систему людини, покращує роботи серця і судин, прискорює одужання після застуди, відновлює організм, добре допомагає при сильному кашлі.

При підвищеному холестерин, її вживання здатне значно знизити його рівень.

За допомогою чорної редьки можна зняти набряки, так як вона прекрасно виводить зайву рідину з організму, що призводить до нормалізації водно-сольового балансу.

Для краси волосся даний овоч корисний не менше. Його сік допомагає прискорити ріст волосся за рахунок сприятливого впливу на волосяні фолікули.

Сік редьки можна також використовувати для масажу. Особливо корисний він буде при радикуліті і ударах.

Сечостатева і лімфатична системи також значно покращують свою роботу та стан за рахунок даного коренеплоду і його корисних властивостей.

Народні рецепти з редьки чорної

При сильному і боргом кашлі корисні властивості редьки будуть як не можна до речі. З невеликої редьки вирізується серцевина, в отриману порожнину заливається мед. У такому вигляді редька відстоюється в теплому місці 2 години. Сік з редьки випивається, а сам коренеплід необхідно з`їсти повністю.

Відео: Лікування БРОНХІТУ і КАШЛЮ чорною редькою - ЧОРНА РЕДЬКА З МЕДОМ

Для жовчогінний дії існує наступний рецепт: сік чорної редьки випивають по одній чайній ложці кожного разу після їжі. Це допоможе поліпшити прохід жовчі і очистити її протоки від скупчилися солей. Після застосування соку в якості побічної дії може відчуватися біль у печінці. Гаряча грілка допоможе полегшити неприємні відчуття. Після того як біль пройде, кількість соку можна збільшити до 100 мл, але робити це поступово. На час такого лікування доведеться відмовитися від гострих і кислих продуктів.

Частину, що залишилася після обробки редьки м`якоть можна в подальшому використовувати в лікувальних цілях. Це і буде продовженням лікування. Кілограм макухи перемішують з 500 грамами цукру або 300 грамами меду. Отриману кашку поміщають під прес і зберігають в теплому місці. Готовий до вживання макуха повинен заграти. Вживати його потрібно після того як закінчили вживання соку. Під час їжі потрібно з`їдати 1-3 столові ложки отриманої суміші. Використовувати необхідно весь продукт.

Відео: Чорна редька з медом

При бронхіті з залишився сировини, тобто м`якоті можна приготувати свого роду гірчичники. Рецепт виготовлення досить простий. Єдиний нюанс - макуха повинен бути свіжим і бажано не дуже сильно віджатим. М`якоть загортають в марлю, і отриманий редечнік поміщають під лопатку на 15 хвилин. Для утеплення можна накрити редечнік рушником і подушкою. Для накривання не потрібно використовувати поліетилен, він буде перешкоджати проникненню повітря. Припікати такий компрес буде не гірше гірчичника.

При поганому травленні можна спробувати приготувати салат з редьки, буряка і моркви. Всі овочі натираються на тертці. В якості заправки використовується рослинне масло. Вживання такого салату хоча б раз в день протягом тижня дасть суттєві результати.

Ну а для краси волосся і їх швидкого зростання підійде наступний рецепт: сік редьки, приблизно пів склянки, перемішують з касторовою олією в кількості 50мл, додають столову ложку меду. Маска наноситься на коріння волосся і залишається на годину. Плівку використовувати не потрібно і волосся нічим загортати не треба. Змивати таку маску потрібно прохолодною водою.

Відео: УНІКАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ, ЯКИЙ ДОПОМОЖЕ ПОЗБУТИСЯ блішок НА КАПУСТІ

Чорна редька: протипоказання

Незважаючи на всю свою корисність, чорна редька має ряд протипоказань. При її надмірному і неправильному вживанні можуть сильно постраждати слизові оболонки організму. Тому дані коренеплід заборонено вживати людям з виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, при гастриті і підвищеній кислотності, гломерулонефриті, органічних захворюваннях серця і після перенесеного інфаркту.

У рідкісних випадках можливе виникнення алергічних реакцій і індивідуальної непереносимості даного продукту. Тому вводити в свій раціон чорну редьку краще в маленьких кількостях і поступово збільшуючи їх при відсутності будь-яких негативних реакцій.