Жюльєн з курки, як приготувати - рецепт з фото

Жюльєн з курки, як приготувати - рецепт з фото

Хотіла б розповісти вам свій рецепт, як я роблю смачний жюльен з курки своїми руками.

Жюльєн з курки, як приготувати - рецепт з фото

Хочу Вам запропонувати смачну гарячу закуску «Жюльєн з курки». Ось тут ви зможете ще подивитися рецепти закусок з фото.

Почнемо першої стадії приготування жульєну з курки.

Для цього нам знадобиться куряча грудка, яку потрібно добре обмити, зняти шкіру, прибрати всі кістки і нарізати на невеликі шматочки, розміром приблизно 4 см на 1,5 см.

Складаємо все в мисці, посолити, приправити чорним меленим перцем, додамо 2 невеликих зубчики часнику, які попередньо потрібно дрібно нарізати і майонез.

Все добре перемішати і залишити маринуватися мінімум на 30 хвилин, а краще на ніч.

Жюльєн з курки, як приготувати - рецепт з фото

Як приготувати жульєн з курки - рецепт

Викладаємо куряче філе на розпечену з рослинним маслосковородку, і, постійно помішуючи, доводимо до золотистого кольору.




Жюльєн з курки, як приготувати - рецепт з фото

Як тільки філе придбало золотистий колір - вливаємо півсклянки води, доводимо до кипіння, закриваємо щільно кришкою і залишаємо нудитися на 20 хвилин.

Відео: Жульєн з Куркою і грибами (Дуже Смачно) / Julienning / Французька кухня (Закуски)

 

Жюльєн з курки, як приготувати - рецепт з фото

Відео: Ну, оочень смачний - Жюльєн із шампіньйонів і Курячої грудки!

Подаємо жюльєн з курки по-білоруськи з картопляним пюре або гречаною кашею, поливаючи гарнір соусом.

Жюльєн з курки готовий!

дивіться ще грибний жульєн


Смачного!
Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uadarin.ru