Консерви з курки - домашній рецепт

Консерви з курки - рецепт

Приготування тушенкііз курки починається з того, що надос м`яса курки зняти шкіру і порезатьпорціоннимі шматочками. Крила і каркасми не використовуватимемо їх можноотложіть і приготувати потім що-тодругое, наприклад суп курячий.

Додайте м`ясо сіль) побільше можна) і перець іпусть помарінуется приблизно годинку.

Потім візьміть сухуюбанку чисту і покладіть на дно парулістіков лаврове листя і перцю горошкомштучек 10. М`ясо покладіть в банку прімернона дві третини.

Накрийте банку фольгойвместо кришки і поставте в холоднуюдуховку на деко, який надоперевернуть верх ногами (так большебанок поміститься).

Увімкніть духовку на150 градусів і через годину увелічьтетемпературу до 180-ти і тушкуйте ще 60 мінут.Все цей час духовку відкривати не можна.

Коли відключіть духовкупусть банки постоять там ще пів години, щоб охололи.

Потім дістаньте банки закатати їх стерилізованими кришками, переверніть.

Домашня тушонка з курки,приготована таким способом своїми руками получаетсяочень смачною!

Дивіться ще рецепт:

Тушонка в домашніх умовах