Як правильно варити креветки і скільки

Варто зауважити, чтокреветкі - це відмінна закуска до пива, і щоб вона вас не розчарувала, нижньому дамо вам кілька порад, какваріть креветки правильно і скільки повремени.

	При покупці креветокобратіте увагу на кілька ознак, які говорять про те, що креветкіхорошіе - адже це стане запорукою вкуснопріготовленного страви. Креветки должнибить однакові за кольором з блестящімпанцірем і скрюченими хвостом. Сільноскрюченний хвіст підкаже вам про про те, що креветка пролежала недовго перш, ніж її заморозили. Однак якщо креветкакрупная і тепловодна, то не можна будетруководствоваться тільки цим прізнакомпрі виборі креветок.Смотріте також чим корисні креветки.
	Як варити креветки правильно Нещодавно ми розповідали, як варити раків, тепер ми зупинимося докладніше на тому, як варити креветки. Варити креветки оченьпросто, як ні що інше, в тому числі ізамороженние. Закип`ятіть воду, посолітепобольше, закиньте креветки і варітемінут п`ять після закипання. Ось і все, нічого складного, адже креветки - етоделікатесное блюдо саме по собі. Якщо ж ви хочете правильно сварітькреветкі і якось по особливому, то в водуможно додавати різні прянощі -укроп, лавровий лист, перець горошок, томатну пасту Ось один з рецептів, який розрахований на велику компанію, якщо ви будете варити креветки в несколькозаходов. Отже, візьміть большуюкастрюлю літрів на п`ять і залийте ееводой на дві-третє частини. Коли воданачнет закипати киньте в неї штучек13 гвоздики сухий, кілька штучеклаврового листа, чорний перець горошекштук 10, 5 штучок запашного перцю, 0.5лімона, який треба розрізати уздовж іпоперек, головку часнику разрезанного.7 столових ложок томатної пасти, немногосолі. Як тільки цей рассолзакіпіт, викладайте туди креветок - саме так правильно варити креветки і кидати їх в киплячу воду.
	Скільки варити креветки - час У цьому розсолі креветкінадо поварити хвилини три. Взагалі імейтеввіду, що чим більше варити креветки, тим вони буду жорсткіше і так як це білок, то він вариться дуже швидко, головне перетравилися. Якщо ви правильно сварілікреветкі, то вони не повинні бути гумовими, м`ясо повинно танути в роті.
	Дивіться наші рецепти з креветками: креветочний салат Салат з креветками і крабовими паличками Салат з креветками - рецепт Салат порційний з креветками і шинкою Креветки на шпажках з беконом Креветочний суп з сиром Тушкована капуста з креветками