Смажений рис (креветки, овочі)

Необхідні інгредієнти для страви

Мій майстер клас спеціально для сайту Самі Своїми Руками в розділ другі страви на швидку руку.

Відео: Смажений китайський рис з креветками і солодким перцем

Дляблюда вам знадобиться:

-круглий рис 150 гр;

-креветки 300 гр;

-морква 2 шт;

Відео: Вок. Смажений рис з куркою і овочами

-ріпчаста цибуля 1 шт середнього розміру або 2 невеликі цибулини;

-олія соняшникова 100 мл;

-перець чорний мелений;

-кукурма;

- сіль;

Відварюємо рис і шаткуємо овочі

Ставимо варитися рис, для того щоб не помилитися з водою, потрібно налити стільки води, щоб вона покривала рис, на 2 см.

В цей час, поки вариться рис, шаткуємо моркву і цибулю. 

обсмажуємо овочі

Спочатку обсмажуємо цибулю протягом 10 хвилин, потім кидаємо туди моркву і смажимо ще 7-8 хвилин, додаємо сіль і чорний перець. 

Додаємо креветки і рис

Виможете придбати очищені креветки ілісамостоятельно їх очистити. Коли луки морква підсмажилися, кидаємо креветки смажимо все 5 хвилин. Потім на сковородувисипаем відварений рис, добавляемнемного кукурми. Все змішуємо і жарімеще 10 хвилин.

Рис з креветками готовий!

Рис до смаженими креветками і овочами готовий.

Смачного!