Рибні котлети з морквою

Вашій увазі пропонується легкий майстер-клас з приготування легких рибних котлет з морквою. Це дуже смачно іполезно!

	складові Тут на сайті Самі Своїми Руками вже є цікавий рецепт, як робити курячі котлети з морквою, тепер я хочу запропонувати свій рецепт рибних котлет також з морквою. Для котлет буде потрібно: філе минтая 1 кг-2 яйця-3 великі морковкі- 2 луковіци- оливкова олія 100 мл-сіль-чорний мелений перець;
	робимо фарш За допомогою м`ясорубки або блендера робимо рибний фарш з філе.
	Шаткуємо і обсмажуємо цибулю Дрібно шаткуємо й обсмажуємо цибулю до золотистої скоринки, приблизно протягом 15 хвилин.
	все змішуємо На дрібній тертці, а можна і на м`ясорубці, подрібнюємо морква. У каструлю з фаршем кладемо обсмажену цибулю, моркву, яйця, солимо і перчимо до смаку, все ретельно перемішуємо.
	Формуємо і смажимо котлети Далі формуємо котлети середнього розміру, для того щоб це було зручно робити, потрібно просто періодично змочувати руки холодною водою, тоді фарш не буде прилипати до долонь і форма котлет буде виходити більш правильною. Наливаємо на сковороду оливковою олію і смажимо котлети до повної готовності.
	Рибні котлетки з морквою готові! Рибні котлетки готові. Подавши їх на вечерю разом зі свіжим салатом, прийом пиши буде легким і корисним! А ви щось ще додаєте в рибні котлети, крім самої риби? І з якої риби вам подобаються котлети найбільше?