Як правильно пити гранатовий сік?

Про користь гранатового соку відомо давно. Однак не всі знають, як правильно вибирати такий напій, як готувати самостійно і як правильно вживати його. Від цього залежить, чи не завдасть сік шкоди організму.

• Який сік граната краще?
• Як правильно пити сік граната?
• Скільки можна випити соку граната?

Який вибрати гранатовий сік?

В першу чергу необхідно визначитися з тим, який напій краще вживати. Найбільша кількість вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших корисних речовин містить натуральний гранатовий сік. Головне правильно вибрати плід. Шкурка ягоди не повинна мати зелених і коричневих вкраплень. Зелені говорять про не дозріли граната, коричневий - про його зіпсованості. Зернятка повинні бути соковитими, з яскравим відтінком.

У разі якщо немає можливості придбати стиглий плід і приготувати напій самостійно, можна придбати гранатовий сік холодного віджиму. У такому напої збережені всі вітаміни і корисні речовини, завдяки чому він не завдасть організму шкоди.

При виборі необхідно враховувати країну, де зроблений сік. Справжній гранатовий сік випускають в країнах, де росте ягода. У них немає сенсу підробляти продукт, додаючи підсолоджувачі і підсилювачі смаку.

Також можна вживати концентрат. У ньому збережена велика частина вітамінів і корисних речовин. Продукт розчиняють у воді, отримуючи в результаті корисний напій.

Уварений гранатовий сік використовується переважно в кулінарії.

Вибираючи напій, краще віддавати перевагу продукту в скляній тарі. Кришка повинна бути щільно закрита, при нахилі з пляшки не повинна виливатися рідина. На упаковці повинна бути вказана дата виготовлення і термін зберігання. Справжній сік готується в сезон дозрівання плоду - жовтні-листопаді або протягом одного-двох місяців після збору врожаю.

Відео: Як приготувати гранатовий сік за 5 хвилин

Щоб приготувати напій самостійно, користуються соковижималкою, або роблять це вручну. У другому варіанті на кісточках залишається велика кількість м`якоті, тому його вважають неекономним. Пропускаючи стиглі соковиті ягоди через соковижималку, гранатовий сік не втрачає своїх корисних властивостей і смакових характеристик, при цьому практично повністю кісточки очищаються від м`якоті.

Як пити гранатовий сік?

Відео: Як вибрати справжній гранатовий сік? НТВ Утро_Grante

Перед тим, як починати регулярно пити гранатовий сік, проконсультуйтеся з лікарем, так як продукт має протипоказання. Зробити напій солодшим можна, додавши в нього меду. Деякі змішують сік граната з морквяним або буряковим, зменшуючи дію кислот. Також можна розбавити його водою в пропорції 1 до 1.

Щоб уникнути фарбування і пошкодження від впливу кислот зубної емалі, правильно пити свіжовичавлений сік з граната, також як і інші натуральні соки з овочів і фруктів, рекомендується через трубочку. При покупці готового напою слід знати, що по-справжньому хороший гранатовий сік продається тільки в скляних пляшках. При цьому вивчайте склад і дату виробництва, і не забувайте, що такі продукти завжди багаті цукром.

Для поліпшення смаку дозволено вживати гранатовий сік з медом. На склянку напою додається 2-3 чайні ложки меду. Одержаний коктейль має приємний солодкий смак і сприяє швидкому насиченню.

Скільки гранатового соку можна пити в добу?

Дітям сік граната можна давати у віці не раніше 5-6 місяців, а якщо малюк виражений алергік, краще відкласти це до 2-3 років. Перший раз дитині потрібно дати 1 чайну ложку розведеного водою 1 до 1 соку. Зробити це потрібно через півгодини після їжі в першій половині дня. Якщо алергія не виникне, дозу можна збільшити до 2-3 чайних ложок в день.

Для дітей від 2 до 3 років нормою є 50-100 мл, до 6 років - 200 мл і після 7 років і дорослим людям - 300 мл в день. Дітям сік необхідно розбавляти водою 1 до 1, але дорослим теж не рекомендується пити напій в чистому вигляді.

Спортсменами під час активних фізичних навантажень приймається гранатовий сік вранці, під час або після сніданку. Засіб дає заряд енергії на весь день і допомагає відновити сили після тренування.

Гранатовий сік на ніч пити не варто. Напій має тонізуючий ефект і перед сном здатний викликати безсоння.

Гранатовий сік натщесерце приймають тільки абсолютно здорові люди. У разі виникнення будь-яких негативних симптомів, від вживання напою негайно слід відмовитися. Людям з хронічними захворюваннями перед прийомом всередину рекомендується проконсультуватися з лікарем. При наявності протипоказань, гранатовий сік вживати не можна.