Мохіто по-домашньому (слабоалкогольний напій)

Почастувавшись одного разу слабоалкогольнимнапітком, що носять загадкова назва мохіто, я вирішила виготовити його НЕ простосамостоятельно, але і по-своєму.

	Пробуючи мохіто в різних барах, япрішла до висновку, що напої можуть злегка відрізнятися. У традиційному рецепті мохіто присутній м`ята і лайм. Мій персональний мохіто сугубоіндівідуален по «способу виробництва». Для початку я роблю спиртову настойкумяти. Зриваю на дачі 3 гілочки свіжої м`яти і по приїзду додому розміщую ЕЕВ 200 грамм90% -ного харчового спирту.
	Алкогольна настоянка м`яти для мохіто Настоюється м`ята на спирті днів 14. Після закінчення цьогочасу виходить спиртова м`ятна настойка ядрено-зеленого кольору. Справжній зеленийзмей! Слід зробити з рідини рослина, буквально «замуміфіціровавшееся» вспірте, що віддала йому свій колір і аромат, і стало схожим на старовинний пергамент, як за кольором, так і по крихкості.
	Крім м`ятною спиртової настоянки для приготування мохітопотребуется свіжий лимон і охолоджений лимонад. Класичний мохіто предполагаетналічіе дуже кислого лайма, але звичний лимон справляється з функціями лайма внапітке. Справжній лимонад я купую в спеціалізованому магазині. Розумію, що подібна можливість є не у всіх, тому підійде став прівичнимнапіток «Спрайт», який можна знайти в багатьох супермаркетах і кіосках.
	Приготування домашнього мохіто На дно келиха наливаємо м`ятно-спиртової настоянки. На однупорцію потрібно четвертинка невеликого лимона. Видавлюємо сік лимона прямо келих, туди ж відправляємо лимонну шкірку.
	Доливаємо келих доверху лимонадом. Постачаємо кожен бокалтрубочкой. У підсумку виходить освіжаючий слабоалкогольний мохіто - газований напій: лимонад з м`ятним присмаком і слабо вловимим вмістом алкоголю, який можна буде подати гостям на будь-яку вечірку або якщо не знаєте, що приготувати на романтичну вечерю - мохіто може бути одним зі страв.