Дитячий сирок в домашніх умовах, як зробити - рецепт з фото

Дивіться рецепт приготування смачного дитячого сирка в домашніх умовах з покроковими фотографіями.

	Так уже склалося, що купити свіжий дитячий сирок, наприклад, «Агуша» або «Тему» в найближчих до нас магазинах у мене зовсім не виходить: або розкуповують їх з феноменальною швидкістю, або просто рідко завозять ... А дитині без молочного, ну, ніяк не можна! Зростає все таки! Загалом, що називається, саме життя змусило мене шукати альтернативу покупної продукції. Якщо вам знайома ця ситуація, думаю, мій досвід може виявитися вам корисний. Отже, для приготування дитячого сирка в домашніх умовах нам потрібно: - 2 склянки молока- - половина склянки кефіра- - будь-які свіжі фрукти (наприклад, банан).
	Готуємо дитячий сирок своїми руками Молоко наливаємо в каструльку і доводимо до кипіння.
	Вливаємо півсклянки кефіру і, постійно помішуючи, знову кип`ятимо.
	Як тільки почне відділятися сироватка і кипляче молоко почне згортатися, вимикаємо газ і трохи охолоджуємо.
	Проціджуємо за допомогою сита.
	Готовий дитячий сирок, зроблений в домашніх умовах, відправляємо в блендер з шматочками будь-яких фруктів і збиваємо до утворення однорідної маси. Необхідний обсяг готового сирка визначаємо з урахуванням віку улюбленого чада. Їсти подано! Легко, корисно і такий домашній дитячий сирок набагато краще покупного!
	Дивіться ще рецепти з сиром: Як робити сир Ледачі вареники з сиром Сирна запіканка з макаронами Сирна запіканка на пару Рецепт запіканки з сиру Як зробити сир для дитини сирні палички з родзинками і курагою