Кекси - вишневі, бананові і шоколадні

Перший раз вирішила зробити ось такі кекси, вийшло дуже смачно, я навіть сама не очікувала. Частина кексом вделалавішневимі, частина банановим, частина з невеликими шматочками шоколаду - ці вийшли самими чарівними.

Кекси пекла в силіконових форма, переконалася як легко вони звідти витягуються.

Готуємо кекси з різним смаком

Це один з рецептів кексів в формочках.

Для того, щоб приготувати такі кекси вам буде потрібно:

один банан, трохи вишні - я брала штук 10 ягідок свіжих, трохи шоколаду, 100 г вершкового масла або маргарину, 150 г цукру, 2 яйця, 2 чайних ложки розпушувача (або чайна ложка соди гашеного), 250 грам борошна.

Рецепт приготування кексів

Із вказаної кількості продуктів у мене вийшло приблизно 12 кексиков.

Почистіть банани, розімніть м`якоть вилкою, до утворення кашки, розітріть масло з цукром, додайте яйця і все перемішайте.

Потім масу треба розділити на три частини в три тарілочки - це тому, що я робила три різних начинки.

В одну частину маси додайте банани і добре перемішайте, в іншу вишню, в третю шматочки шоколаду.

Всипте розпушувач, борошно і замісіть не дуже круте тісто.

Тісто викладіть в невеликі формочки для кексів, які треба змастити маслом. Поставте формочки в розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів приблизно хвилин 20.

***
Дивіться ще рецепти випічки на швидку руку

Кекс з чорносливом

Поділися в соціальних мережах:

Схожі