Кекси на кефірі - рецепт з фото

готуємо кекси

Для приготування кексів своїми руками вам будуть потрібні наступні продукти

Пол склянки кефіру

Склянка цукру

Чайна ложка соди (або 2 ложки розпушувача)

Два яйця

Грам 100 вершкового масла або маргарину

Два з половиною склянки борошна

Ваніль, родзинки, цукати, і т.д. - за смаком

Кекси - рецепт приготування

У кефір необхідно всипати соду, і почати заважати до тих пір, поки поки реакція стане не дуже бурхлива.

Яйця збиваємо з цукром.

Масло розігріваємо до розм`якшення

Пол частини борошна змішайте з добавками

Кефір + яйця + 1/2 борошна - перемішати + масло + борошно, що залишилося (яка з добавками)

Викласти у формочки (або одну велику форму)

Випікайте при температурі - 180 * С - 200 * С 30-50 хвилин - залежно від величини форм.

В кінці все можна посипати цукровою пудрою.

Дивіться ще рецепти кексів:

Рецепт кексу з яблуками

Шоколадний кекс за 5 хвилин

Рецепт кексу з киселю

Кекс з чорносливом

Рецепт бананового кексу

Рецепт шоколадного кексу

Рецепт кексів в формочках