Запіканка з капусти з сиром

Запіканка з капусти - рецепт приготування

Для того, щоб приготувати таку запіканку з капустою і сиром вам потрібно 0.5 капустини, 5 штук яєць, 100 г сиру, 2 ст.л. борошна, чверть склянки молока, 2 ст.л. панірувальних сухарів.

Наріжте дрібненько капусту, посоліть і пам`ятайте руками, щоб почав виділятися сік.

Збийте яйця з молоком, щоб утворилася піна, всипте борошно.

Натріть сир на дрібній тертці, відокремте відразу дві ложки столові, щоб потім верх запіканки присипати, решту змішайте з яєчною масою.

Влийте цю масу в капусту і перемішайте

Змастіть форму маслом і посипте дно панірувальними сухарями

Потім залийте цю масу в форму, зверху присипте сиром і випікайте в розпеченій духовці півгодини при температурі 180 градусів.

Запіканка з капусти в готуємо вигляді дуже добре виймається з форми і ріжеться на шматочки.

Дивіться ще страви з капусти:

капустяний пиріг

Солянка капустяна з грибами

Тушкована капуста з креветками

Тушкована капуста з грибами

Котлети з капусти

Капуста тушкована з м`ясом