Запіканка з цукіні - рецепт в яєчної заливанні (фото)

ця запіканка ізцукіні хороша в усіх відношеннях: навкус - соковита, ніжна і незвичайна, на вигляд - яскрава і ошатна. До того ж, готовітьее дуже просто і недовго. Спробуйте мій рецепт!

	Запіканка з цукіні - Інгредієнти При мінімальних витратах часу іпродуктов у вас вийде оригінальне універсальне блюдо - запіканка з цукіні, яке можноподать в якості закуски, гарніру, а то і цілком самостійне блюдо. Для приготування запіканки з цукіні своїми руками нужноподготовіть: - один крупнийцукіні (можна і звичайний кабачок, головне не старий, з щільною серцевиною) - 1-2 цибулини - дуже многоразнообразной зелені - шинку ілівареную ковбасу (якщо хочете отримати більш ситне блюдо) Крім того, знадобиться для приготування заливки: - 3 яйця - 150 грам сметани - 1 столова ложкамукі
	Запіканка з цукіні - рецепт приготування Цукіні треба очистити від шкірки, натерти на крупній тертці, підсолити і залишити на кілька хвилин, чтобистекла рідина.
	Кабачкову масу слегкаобжаріть (буквально пару хвилин) наразогретой сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
	Окремо спассировать цибулю до золотисто-прозорого стану. Нарезатьмного різноманітної зелені - кріп, петрушку, зелену цибулю.
	З`єднати все разом, ретельно перемішати і викласти в промаслений форму для запікання. Сверхуразложіть нарізану невеликими шматочками шинку або варену ковбаску (але етопо бажанням - якщо хочете, щоб страва була більш калорійним).
	Із зазначених вишеінгредіентов приготувати заливку. Ретельно розмішати, щоб уникнути грудочок, злегка збити віночком або вилкою і вилітьв форму.
	Форму поставити впредварітельно розігріту духовку. Ступінь готовності запіканки без праці можна визначити за кольором і запахом. Хвилин за 5 до готовності запіканку вийняти іздуховкі, притрусити тертим сиром і поставити в духовку ще на пару хвилин.
	Запіканка з цукіні готова! Подавати готовоеблюдо - запіканку з цукіні можна гарячим, теплим і зовсім холодним - в будь-якому випадку все останутсядовольни! Смачного!
	Дивіться ще рецепти запіканок: Картопляна запіканка з фаршем Запіканка з картоплею і фаршем Запіканка з кольорової капусти Запіканка з картоплі Запіканка з картопляного пюре Запіканка з кабачків з фаршем