Котлети з капусти - рецепт

Такі котлети з капусти робити не дуже складно, але вони виходять смачними і корисними. Ось такий рецепт вам допоможе.

Рецепт - котлети з капусти: вам буде потрібно 1 кг капусти, півсклянки молока, півсклянки манної крупи, 3 яйця, півсклянки панірувальних сухарів, 3 столових ложки масла, сіль.

Насамперед заліваемкапусту молоком, яке предварітельнонужно довести до гарячого стану іпротушіваем під закритою кришкою мінут30-40. Потім перемішуючи капусту, всипаемтонкой цівкою манку і тушкуємо ще 5-10хвилин.

Готуємо котлети з капусти

Наступним кроком, який вимагає наш рецепт, взбіваемжелткі, солимо і знову добре перемішуємо.

потім коли массанемного охолоне сформуйте з неекотлети, змочіть їх в білках, обваляйтев сухарях (можна в борошні) і обсмажте зобох сторін.

подавати такі котлети з капусти до столу лучшесо сметаною. 

Ще я люблю робити голубці з капусти

Дивіться ще рецепти з капусти:

Запіканка з капусти з сиром

капустяні котлети