Курка з баклажанами в вершково-сирній скоринці - рецепт

Курка з баклажанами - рецепт приготування

Для приготовлення курки з баклажанами своїми руками вам знадобиться

пол курки, 100 г сиру твердого, грам 50-60 вершків 20%, кріп, петрушка, спеції для курки, баклажан - 1 штука.

Баклажан порізати великими шматочками і викладіть його на дно форми, яку попередньо необхідно трохи змастити маслом. Посоліть, зверху покладіть курку, яку треба натерти спеціями.

поставте форму з куркою і баклажанами на пів години в розігріту духовку.

Для заливки трьом на тертці сир, додаємо туди зелень і вершки

Через пів години баклажани потрібно витягнути з духовки, так як вони вже готові. Курку натираємо приготованою сумішшю і ставимо ще хвилин на 15 в духовку.

Виходять ось такі баклажани, як на фото

І ось така курка.

Дивіться також- курка на швидку руку