Брусниця з цукром

Брусниця, перетерта з цукром - це найкраща заготовка на зиму з брусниці, так як в цьому випадку вона зберігає в собі всі вітаміни.

Брусницю треба перебратьі перекрутити її через м`ясорубку. Затемзасипьте ягоду цукром в соотношеніі1: 1,5 і треба трохи почекати, щоб сахаррастворілся.

Як зберігати брусницю з цукром

Розкладіть брусницю ссахаром по банках.

Таку брусницю з цукром треба зберігати в холодильнику.

Дивіться ще рецепти зберігання ягоди взимку:

Як варити варення з шовковиці

Варення з винограду і фіги

Як варити вишневе варення