Як запекти яблука?

Як правильно приготувати запечені яблука, а також про їхню користь для здоров`я, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Напевно, кожен російська людина, хоча б раз в житті пробував це смачні ласощі - запечені яблука. Адже правильно приготовлені вони не тільки корисні для нашого здоров`я, але і є відмінним десертом на домашньому столі.

печені яблука - це прекрасний антиоксидант, який покращує обмінні процеси в організмі і позитивно впливає при хворобах печінки і підшлункової залози. Цей фрукт в запеченому вигляді особливо корисний: при вагітності, для годуючих мам, маленьким діткам і людям, що сидять на лікувальних дієтах, а також тим, хто приймає антибіотики. Все це тому, що при такому способі приготування - яблука зберігають максимум корисних речовин і чималий склад вітамінів (А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, РР, Н), І крім усього іншого в процесі запікання, під дією температури утворюється маса корисних хімічних складових. Наявність в яблуках значної кількості калію і заліза сприяє відновленню складу крові і лімфи. Також вживання печених яблук допоможе схуднути і покращить стан шкіри.

Як запекти яблука?

Запекти яблука в духовці можна цілком, а можна урізноманітнити страву, наповнивши вирізану середину, смачною начинкою. Для цієї страви ідеально підходять плоди солодко-кислих сортів Антонівка, ранет, Гренні Сміт. Спершу яблука необхідно добре вимити, і акуратно вирізати серцевину, для цієї мети існує спеціальний ніж в формі кола, якщо ж у вас немає такого кухонного інструменту, скористайтеся звичайним кухонним ножем невеликих розмірів. Начинка може бути яка завгодно: сир з родзинками, курагою або горіхами, з медом, ягодами, в загальному все, що доведеться вам до душі. Можна запікати яблука і без начинки просто насипати трошки цукру з корицею в прорізане яблучне отвір. далі яблука з начинкою або цукром розмістити на формі, попередньо встеливши її папером для запікання. Потім помістити в духовку (розігріту до 180 градусів) на 15-20 хвилин, до повної готовності.
Як запекти яблука?

запечені яблука виходять неймовірно смачним і корисним ласощами, їх можна їсти як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.

Рецепт приготування печених яблук з сиром і курагою. Обов`язково використовуйте тільки свіжий і бажано подрібнений сир, потім додайте в нього розпарену і дрібно нарізану курагу (замість кураги можна використовувати родзинки, горіхи або інші інгредієнти, які вам до смаку). До поєднанню кураги і сиру - додайте яєчні жовтки і цукор - все це перемішати і нафарширувати яблука, далі помістити в духовку до повної готовності.

Можна спробувати запекти яблука в соусі. Для його приготування потрібно 5 яєчних жовтків, 120 г цукру, 1 ст. ложка крохмалю, 400 мл вершків. Жовтки розтерти з цукром і крохмалем, додати вершки, поставити суміш на вогонь, і варити поки не загустеют. До соусу можна додати родзинки, цукати або ягоди з варення.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі