Скільки калорій в каві латте?

Кава латте - це одне з різновидів шаруватого кавового напою. Дослівний переклад з французької - «кава з молоком». Готують латте так: беруть кави, гарячу воду і досить жирне молоко. Додають в напій цукор і виходить кава латте, так улюблений багатьма напій. На одну частину еспресо потрібно три частини спіненого молока з підвищеною жирністю. Розглянемо в статті калорійність стандартного кави латте і інших.

• Склад і енергетична цінність латте
• Калорійність кави латте
• рецепти

Склад і енергетична цінність кави латте

Як вже було сказано, латте складається з чорного меленого (розчинної) кави, молока і води. Або, іншими словами, з однієї частини еспресо, і трьох частин підігрітого молока з піною, з додаванням кориці, ванілі, тертого шоколаду або какао-порошку. Часто готують латте з додаванням сиропів: фруктових, карамельних, шоколадних або ванільних. Подають у високих склянках (Айріш-келихах) з довгою ложечкою для пінки.
Є варіант холодної кави латте - «Айс латте». У міцне кави додають не теплий, а холодне молоко з льодом.
Енергетична цінність напою, якщо брати звичайне приготування, без солодких сиропів і шоколаду, наступна:

• Білки - 8 гр.
• Жири - 9 гр.
• Вуглеводи - 12 гр.

Калорійність різних видів латте

Кава латте калорійність на 100 грам має відносно невелику, від 89 калорій і вище. Багато що залежить від того, молоко якої жирності використовується. Калорійність кави латте без цукру менше - близько 72 калорій. Такий напій можна сміливо рекомендувати тим, хто сидів на дієтах. Калорійність кави латте з цукром і з сиропом збільшується - вже 130-180 калорій, і додається кількість вуглеводів завдяки тому, що сироп містить велику кількість цукру.

Відео: Дієтолог Ковальков про чай і каву з молоком

Якщо брати калорійність кави латте з автомата, то отримаємо приблизний зміст калорій в 80-85 ккал. Це відбувається через те, що в автоматах використовується сухе молоко, що має меншу жирність на відміну від звичайного пакетованого.

рецепти латте

Латте з чорничним сиропом.
Для приготування візьмемо 50 мл. чорничного сиропу, 150 мл. нежирного молока, кави і шоколадний топінг. Наливаємо на дно келиха сироп, зверху підігріте молоко, заварюємо і тонкою цівкою вливаємо в келих еспресо. За допомогою міксера робимо із залишків молока пінку і укладаємо її зверху напою.

Відео: П`ючий КАВА повинен ЗНАТИ:

"Особливий" латте.
Візьмемо кави, чайну ложку цукру, дрібку солі, трохи води, стакан нежирного молока, трохи лікеру «Бейліс» і ложечку какао. Нагріємо келих, наллємо в нього лікер, гаряче молоко зіб`ємо до появи піни і наллємо в стакан. Зваримо каву, додавши в нього сіль і цукор. Виллємо в турку воду. Як тільки кава підніметься, турку знімаємо з вогню і виливаємо каву в стакан. Прикрашаємо отриманий напій какао порошком.

Спробуйте ці рецепти і ви переконаєтеся, що латте не дарма так любимо в усьому світі!

Відео: Худнемо Правильно | Розрахунок БЖУ і Ккал |