Курка з кабачками

Відео:

Дуже смачне, ситне і корисне блюдо, раджу всім його спробувати.

Відео: Готуємо самі. Кабачки з куркою в сметані

Що необхідно для приготування страви під назвою Курка з кабачками

4-6 курячих стегна
4 середніх помідора
1 велика цибулина
1 -2 червоні болгарські перці
3 зубчики часнику
1 великий кабачок (якщо маленькі то 2-3)
Перець чорний мелений, сіль, кріп.

Читайте наш швидкий рецепт курки тушкованої з овочами, який готується всього 25 хвилин.

Як готувати страву "Курка з кабачками"

Беремо курячі стегенця, прибираємо з них шкіру, моєму (любителям гостренького і пряного раджу обваляти куряче м`ясо в який-небудь приправі, яких зараз для курячих страв випускають безліч) і кладемо в глибоку ємність для смаження м`яса з розігрітим соняшниковою м`ясом. Курку злегка обсмажуємо близько 10 хвилин, потім заливаємо двома склянками води, солимо і готуємо на середньому вогні 20 хвилин при закритій кришці.

Відео: Як смачно приготувати кабачки з курячим філе, цибулею і картоплею

Поки курка готується, нарізаємо півкільцями цибулю, перець і невеликими шматочками помідори. Після 20-ти хвилин готування курки додаємо в ємність цибулю, перець і помідори, тушкуємо близько 5-ти хвилин, так само кришка повинна бути закрита. Нарізаємо кабачок великими кубиками, насіння разом з серцевиною необхідно видалити, шкіру зняти.

Після того, як овочі погасять 5 хвилин додаємо кабачок, доливаємо півсклянки води (вода не повинні приховувати кабачок, але потрібна, що б кубики кабачка гасилися в ній), так як овочі дадуть не мало соку, води потрібно буде долити небагато. Готуємо страва ще 20 хвилин на середньому вогні. Переконавшись, що кабачок приготувався, перчимо, додаємо дрібно порізаний часник і кріп, закриваємо кришкою і через 10 хвилин страва готова до вживання.