Потрібно відзначити, що всі салати не тільки неймовірно смачні і ситні, але і дуже корисні, так що вони відмінно підійдуть для тих, хто все ще намагається схуднути до літа. Запропоновані страви можна приготувати напередодні літнього свята чи пікніка, а перед подачею тільки заправити.
Салат з літніх овочів з консервованою кукурудзою
Інгредієнти (на 4 порції)
- Баночка консервованої кукурудзи
- Томати-чері - 12 шт.
- Цукіні - 1 шт.
- Базилік - 4 гілочки
- Лимон - 0,5 шт.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Сіль і чорний перець - за смаком
Відео: Топ 5 найшвидших салатів!
Виклади консервовану кукурудзу в глибоку миску. Томати-чері помий і розріж навпіл, дрібно наріж молодий цукіні, порви базилік і додай все це в миску з кукурудзою.
Скропи лимонним соком, додай оливкову олію і ретельно перемішати. Перед подачею не забудь посолити і поперчити. Подавай зі свіжим білим хлібом.
Теплий салат для сендвіча зі смаженою курчам
Інгредієнти (на 4 сендвіча)
- Томати-чері - 12 шт.
- Куряче філе - 700 г.
- Майонез або оливкова олія - 0,5 ст.
- Лимон - 0,5 шт.
- Базилік - 4 гілочки
- Сіль і перець - за смаком
Розігрій духовку до температури до 200 ° С. На деко виклади пергамент або спеціальний папір для запікання, виклади на неї порізані навпіл помідори, скропи все оливковою олією, посип спеціями за смаком і трохи посолити. Запікати в духовці близько 30-40 хвилин, поки томати НЕ потемніють. Після приготування дай їм охолонути.
Відвари куряче філе і наріж дрібними кубиками, змішай з майонезом або оливковою олією, додай сік половинки лимона, посип дрібно нарізаним базиліком і виклади суміш в блендер, перемішати до однорідної маси і виклади в миску. Додай в курячу суміш в`ялені томати і ретельно перемішати. Майже готовий салат залишилося посолити і поперчити за смаком.
Виклади салат на житній хліб товстим шаром, прикрась листочками базиліку, накрий другим шматочком хліба, розріж по діагоналі на трикутники і проколи зубочисткою або спеціальної шпажкою, щоб тост не розвалюється.
Фруктовий салат з кінву
Відео: Салат швидкого приготування
Інгредієнти (на 4 порції)
- Мед - 2 ст. л.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Кінва - 1 ст.
- Персики, нектарини або солодкі сливи - 2 шт.
- Мигдаль - ¼ ст.
- Кориця - до смаку
- Сіль за смаком
Змішай мед з оливковою олією в окремій мисці і відстав. кінву відвари в злегка підсоленій воді з розрахунку 1: 2, дай охолонути і виклади в глибоку каструлю або будь-яку іншу ємність. Додай в суміш мед з оливковою олією і добре перемішати.
Кінва, або киноа особливо корисна для тих дівчат, які мріють схуднути. У кінву міститься величезна кількість грубих волокон, які допомагають очистити кишечник і прискорити процес детоксикації.
Помий і дрібно наріж фрукти, горіхи дрібно покриши і загорни фруктово-горіховою сумішшю остигнула кінву. За бажанням можна додати корицю і трохи солі.