Що приготувати для пікніка

Відео: Лайфхак для пікніка / Вкусняшки на пікнік / Лайфхак для літа 🐞 Afinka

Хзрошена пікнік - це приємна компанія і смачна їжа. Перша складова складається роками, а з їжею все простіше: головне, щоб вона легко готувалася і довго не закінчувалася.

Що приготувати для пікніка? Звичайно шашлик. Шашлик - фаворит пікніка. Зазвичай його готують з почуттям, з толком, а в цей час хочеться перекусити з дороги.

Ввід тут-то на сцену виходять вони, незамінні учасники пікніка, - легкі закуски. І це не тільки бутерброди. Салат і десерт відмінно допоможуть впоратися з голодом і дочекатися основної страви - всіма улюбленого шашлику.

Рецепти для пікніка

Азіатський шашлик

- 750 г свинячого стегна

Для маринаду:
- 4 ст. ложки рапсового масла
- 2 зубчики часнику
- 1 перець чилі
- 2 ст. ложки меду
- 4 ст. ложки соєвого соусу
- 1 ст ложка оцту

Зпочатку готуємо маринад. У каструлі підігріваємо олію, в нього додаємо скибочки очищеного часнику і чилі. Обсмажуємо протягом 2 хвилин.

Дооли часник набуває коричневого кольору, виймаємо його з масла.

В охолоджене масло додаємо мед, соєвий соус, оцет і як слід перемішуємо. М`ясо миємо, сушимо і нарізаємо однаковими скибочками. На 2 шампура нанизуємо 4 скибочки свинини. Потім змащуємо м`ясо маринадом з двох сторін. Ми залишаємо на 10-20 хвилин, а потім смажимо на грилі по 3 хвилини з кожного боку. На додаток прекрасно підійдуть томати-гриль.

Продолжает готувати для пікніка;

Салат томатний з моцарелою

- 400 г свіжих томатів
- 200 г сиру моцарелла
- гілочка базиліку
- 1/2 ч. Ложки солі
- мелений чорний перець
- 4 ст. ложки оливкової олії

ТОмата моєму, сушимо і ріжемо кружальцями. Зливаємо розсіл з-під моцарели, ріжемо її на круглі скибочки товщиною 3 мм. Базилік обполіскувати, листочки відриваємо від стебла.

В невелику чисту скляну банку шарами викладаємо: томати, базилік і моцарелу. Солимо і перчимо до смаку, заливаємо оливковою олією.

Відео: Літні Вкусняшки І Напої // Summer treats

Готово!

І ще один рецепт, який так само прекрасно підійде для пікніка;

Млинці з сиром та фруктами

Для тесту:
- 2 яйця
- 500 мл молока
- 300 г борошна
- дрібка солі

Для начинки:
- 250 г сиру
- 100 г полуниці
- 1 груша
- 1 червоне яблуко
- 4 ст. ложки молока
- 2 ст. ложки цукрової пудри
- мелена кориця

Просеіваем борошно в миску, додаємо 2 яйця, молоко сіль. Все ретельно перемішуємо, тісто має бути досить рідким. На сковорідці розігріваємо оливкове масло і наливаємо трохи тесту, щоб вийшов тонкий млинець. Випікаємо млинці з двох сторін, потім охолоджуємо.

Творог змішуємо з молоком, цукром, корицею і нарізаними кубиками фруктами. На кожен млинець намазуємо начинку, звертаємо рулетик, ріжемо навпіл. Складаємо млинцеві рулетики в банку. Для аромату готову страву для аромату готову страву можна прикрасити м`ятою.

Ось такі рецепти страв для пікніка. Смачного.