Рибний шашлик - рецепт приготування з білої риби (фото)

Такі рибні шашлички стануть чудовою прикрасою будь-якого столу і здивують гостей, дивіться рецепт приготування в духовці. 

Отже, для того, щобприготувати такий рибний шашлик вампотребуется півкілограма білої риби (тріски або палтуса), 100 грам бекону, одна столова ложка листів розмарину (або чебрець або тархун), часточка часнику, 5 столових ложок олівковогомасла, один батон, морська сіль.

Рецепт приготування рибного шашлику

Готуємо рибний шашлик- рецепт: рибу можна брати будь-яку м`ясисту, бажано, щоб у ній було поменьшекостей. Важливо не пересушити рибу вдуховке інакше навіть бекон НЕ ісправітсітуацію і вона буде сухою і несмачною.

Поки будете готовітьрибу, включите відразу духовку, щоб онаразогрелась до 200 градусів.

Рибу промийте і просушітеполотенцем паперовим. Растолчіте лістьярозмаріна, часник, влийте масло олівковое.Нарежьте рибу кубиками приблизно 5 на 5сантіметров і кожен шматочок обваляйтев олійною розмариново-часниковою суміші.

З батона відріжте Коркуа поламайте його на невеликі кусочкі.Затем берете шпажки і насаджує по черзі шматочки батона і шматочки риби.

Деко застелітебумагой для випічки і покладіть на негорибний шашлик, польоті зверху остаткамімасляной суміші і зверху на шпажкіположіте смужки бекону (можна вместобекона використовувати помідори, як у мене).

Такий рибний шашликзапекайте в духовці приблизно 15 хвилин.

Дивіться ще рецепти приготування шашличків в духовці:

Шашлички з курячого філе з овочами

Як приготувати шашлик в духовці